كيفية تخزين حليب الثدي بأمان
يرتبط التخزين الجيد لحليب الثدي بدرجة الحرارة وعوامل أخرى.
الصورة التي تم تحريرها وتغيير حجمها بواسطة Dave Clubb متاحة على Unsplash
يمكن أن تكون معرفة كيفية تخزين حليب الثدي بمثابة يد على عجلة القيادة في حياة الوالدين. هذا لأنه ، اعتمادًا على شكل التخزين ، يمكن أن يستمر حليب الثدي ما بين ثلاثة أشهر إلى سنة. الأسلوب الأكثر استخدامًا هو التجميد.
مع تزايد الطلب على وجبات العام الأول ، فإن أحد الخيارات هو ضخ الحليب وتخزينه لإطعام الطفل عندما تكون الأم في العمل ، أو تستمتع بقضاء ليلة في الخارج ، أو في أي وقت آخر. افهمي كيفية الحفاظ على الحليب طازجًا وآمنًا لطفلك عندما لا يأتي مباشرة من المصدر:
تخزين
يرتبط التخزين الجيد لحليب الثدي بدرجة الحرارة وما إذا كان قد تم ضخه طازجًا أو تم تجميده مسبقًا. يمكن الاحتفاظ بالحليب الطازج في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت بعد ضخه إذا كنت تخطط لاستخدامه أو تخزينه بعد ذلك بوقت قصير. بعد ذلك ، ستحتاج إلى وضعها في الثلاجة أو الفريزر للتخزين طويل الأمد.
تحقق من جدول توضيحي حول كيفية تخزين حليب الأم:
| نوع التخزين (الحليب الطازج) | حان الوقت الذي يمكن فيه استخدام الحليب بأمان |
|---|---|
| درجة الحرارة المحيطة (حتى 25 درجة مئوية) | 4 ساعات بعد الضخ |
| ثلاجة (حتى 4 درجات مئوية) | من 4 إلى 5 أيام |
| الفريزر (-18 درجة مئوية) | من 6 إلى 12 شهرًا |
وماذا عن الحليب المجمد المذاب مسبقًا؟ تنطبق قواعد مختلفة:
| نوع التخزين (حليب مذاب) | حان الوقت الذي يمكن فيه استخدام الحليب بأمان |
|---|---|
| درجة الحرارة المحيطة (25 درجة مئوية) | من ساعة إلى ساعتين |
| ثلاجة (حتى 4 درجات مئوية) | 24 ساعة |
| الفريزر (-18 درجة مئوية) | لا تعيد تجميد الحليب المذاب |
بغض النظر عن كيفية تخزين الحليب ، يجب التخلص من بقايا الطعام من الزجاجة في غضون ساعتين من الانتهاء من وجبة طفلك. لكن هذه التعليمات لا تنطبق على الأطفال المبتسرين. في هذه الحالة ، يكون وقت استخدام ضخ الحليب - خاصة إذا كان الطفل الخديج في المستشفى - أقصر قليلاً. تحدث إلى طبيب متخصص في الرضاعة أو مقدم الرعاية الصحية لطفلك للحصول على مزيد من التفاصيل.
تعامل مع حليب الثدي بأمان
اغسلي يديك دائمًا بالماء الدافئ والصابون قبل التعامل مع أدوات المضخة وحليب الثدي. إذا لم تتمكن من العثور على الصابون ، فاستخدم معقمًا لليدين يحتوي على 60٪ كحول على الأقل.
نصائح حول الضخ
- افحص المضخة قبل استخدامها. ابحث عن الأجزاء التالفة أو المتسخة ، مثل الأنابيب ، التي يمكن أن تلوث حليبك ؛
- بعد ضخ الحليب في وعاء تخزين ، ضع علامة على الكمية وتاريخ ووقت التجميع والتخزين على الحاوية نفسها ؛
- قم دائمًا بتنظيف أجزاء المضخة جيدًا واتركها تجف في الهواء قبل التخزين لمنع تكون العفن والبكتيريا ؛
- في معظم المضخات الكهربائية ، لا ينبغي أبدًا ترطيب الأنبوب نفسه. من الصعب جدًا تجفيفه مرة أخرى ، مما قد يؤدي إلى نمو العفن.
نصائح التجميد
- إذا كنت لا تستخدم الحليب المسحوب حديثًا على الفور ، فقم بتجميده على الفور للحفاظ على أفضل جودة ؛
- حاولي تجميد حليب الثدي بكميات صغيرة بكميات 50 مل على سبيل المثال. بهذه الطريقة لن تهدر الحليب.
- اترك شبرًا واحدًا من المساحة أعلى الحاوية عند تخزين الحليب ، لأنه عند التجميد يوسع حجمه ؛
- قم بتخزين الحليب في الجزء الخلفي من الفريزر ، وليس بالقرب من الباب. سيساعدك هذا على حمايتك من أي تغيرات في درجة الحرارة.
نصائح لإزالة الصقيع والتسخين
- استخدم دائمًا حليب الثدي الأقدم أولاً ؛
- قم بإذابة الثلج طوال الليل عن طريق إخراجه من الفريزر ووضعه في الثلاجة. لا تحتاجين إلى تسخينه إلا إذا كان ذلك من تفضيلات الطفل ؛
- إذا كنت تقوم بتسخين الحليب ، فاحفظ الوعاء مغلقًا أثناء العملية. امسكها تحت تيار من ماء الصنبور الدافئ (وليس الساخن). بدلا من ذلك ، يمكنك وضعها في وعاء من الماء الدافئ.
- لا تستخدمي الميكروويف لتسخين الحليب. يمكن أن يؤدي القيام بذلك إلى إتلاف الحليب وخلق "بقع ساخنة" يمكن أن تحرق الطفل ؛
- اختبر دائمًا درجة حرارة الحليب على معصمك قبل الرضاعة الطبيعية. إذا كان الجو حارًا ، انتظر حتى يصبح دافئًا ؛
- رج الحليب بلطف.
خيارات التخزين
هناك العديد من الخيارات لتخزين حليب الثدي في الثلاجة والفريزر. ما تختاره يعتمد على تفضيلاتك وميزانيتك.
قوارير زجاجية ومرطبانات
إذا كان لديك مساحة كبيرة ، يمكن أن يكون التخزين في عبوات زجاجية خيارًا جيدًا ، حيث يمكن إعادة استخدامها ولا تلوث الحليب بأي مواد خطرة.
يمكنك حتى ضخه مباشرة في الزجاجة وتخزينه في الثلاجة أو الفريزر وتسخين الحليب في الزجاجة. يمكن أيضًا وضع الزجاجة في غسالة الأطباق.
صواني التخزين
يمكنك أيضًا استخدام صينية مشابهة لصينية مكعبات الثلج لتخزين كميات صغيرة من حليب الثدي. يُسكب الحليب في صينية معقمة جيدًا مع غطاء ويجمد. أزل المكعبات حسب الحاجة. ابحث عن صواني مصنوعة من السيليكون أو مادة أخرى مصنوعة خصيصًا لتخزين الطعام الخالي من البيسفينول.
- السيليكون: ما هو ، ما الغرض منه وما هي آثاره البيئية
أنت ميلكيs ، على سبيل المثال ، عبارة عن حاويات بلاستيكية لا تحتوي على BPA ، وتأتي في شكل أجزاء صغيرة ويمكنك إعادة استخدام الدرج عدة مرات ؛
ما لا تستخدم
لا يجب عليك فقط تخزين حليب الثدي في أي حاوية قديمة أو علبة مكعبات الثلج أو البلاستيك. يجب أن يكون كل ما تستخدمه مصنوعًا من مواد عالية الجودة وخالية من مادة البيسفينول. افهم السبب في المقال: "تعرف على أنواع بيسفينول ومخاطرها" و "زجاجة خالية من البيسفينول: هل الطفل آمن حقًا؟".
تأكد من أن الأغطية الزجاجية أو البلاستيكية مثبتة بإحكام. ولا تقم بتخزين حليب الثدي في حاويات يمكن التخلص منها قابلة لإعادة الاستخدام ، فهي غير مخصصة للتخزين على المدى الطويل.
إذا كان طفلك مريضًا ، فمن الأفضل استخدام الحليب الطازج. حليب الثدي الذي يتم ضخه وتخزينه له فوائد صحية للطفل ، لكن بعض الخلايا يمكن أن تبدأ في التحلل بمرور الوقت. علاوة على ذلك ، فإن الرضاعة الطبيعية مباشرة من الثدي ، مع الاتصال الظهاري للأم ، هي شكل من أشكال المودة التي تفيد الطفل أيضًا.
أيضًا ، قد يحتوي حليب الثدي الطازج على أجسام مضادة تساعد في الوقاية من الأمراض التي قد يكون الطفل قد تعرض لها مؤخرًا. أظهرت الدراسات أن الحليب المتجمد لا يضر بالمغذيات الكبيرة الهامة والمكونات المفيدة الأخرى مثل الأجسام المضادة لمدة تسعة أشهر على الأقل أو أكثر ، ولكن ربما يكون الطفل قد تعرض للفيروسات بعد التجميد.
كيفية إذابة حليب الثدي في الثلاجة
يمكنك إذابة حليب الثدي عن طريق وضعه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة 12 ساعة تقريبًا. من هناك ، يمكنك تبريده لمدة تصل إلى 24 ساعة. بعد هذه الفترة ، قد تتكاثر البكتيريا الضارة.
يجب التخلص من أي حليب يستخدم لإطعام الطفل بعد الرضاعة أو في غضون ساعة أو ساعتين.
لتسخين الحليب الذي تم إذابته في الثلاجة ، ضعه تحت ماء ساخن جاري أو حمام مائي حتى يصل إلى درجة حرارة الجسم. اختبره قبل إعطائه للطفل للتأكد من أنه لا يحرق فمه.
هل يمكنني إذابة حليب الثدي في درجة حرارة الغرفة؟
لا ينصح بإذابة حليب الثدي في درجة حرارة الغرفة.
- استخدم حليب الثدي المذاب في غضون ساعتين من تركه في درجة حرارة الغرفة ؛
- تخلصي من الحليب المذاب في غضون ساعة أو ساعتين بعد أن يبدأ الطفل في الرضاعة لتجنب التلوث الجرثومي ؛
- لا تعيدي تجميد حليب الثدي الذي تم إذابته بالفعل.
هل يمكنني إذابة حليب الثدي في الميكروويف؟
لا ينصح بإذابة حليب الثدي باستخدام الميكروويف. يمكن أن يؤدي القيام بذلك إلى تدمير العناصر الغذائية المفيدة في الحليب.
يمكن أيضًا أن تكون درجة حرارة الحليب غير متسقة أثناء الطهي. يمكن أن يؤدي ذلك إلى ظهور بقع ساخنة في الحليب يمكن أن تحرق فم الطفل. بدلًا من ذلك ، قم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل أو استخدم الماء الدافئ.
كم من الوقت يمكنك تجميد حليب الثدي؟
الاختلافات بين المدة التي يمكنك فيها الاحتفاظ بحليب الثدي مجمدًا تتعلق بدرجة الحرارة داخل حجرة الفريزر.
- يمكن أن يظل حليب الثدي المخزن في ثلاجة الثلاجة العادية صالحًا لمدة تصل إلى تسعة أشهر. من الناحية المثالية ، يجب أن تستخدم هذا الحليب في غضون ثلاثة إلى ستة أشهر ، وفقًا للدراسة ؛
- أظهرت إحدى الدراسات أن الحليب المخزن في الفريزر ، وهو المجمد فقط ، يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى عام.
على الرغم من أن الحليب آمن خلال هذه الفترات ، إلا أن الدراسات تشير إلى أن جودته تتغير قليلاً بمرور الوقت ، وقد تكون أقل في الدهون والبروتين والسعرات الحرارية بعد 90 يومًا - مع زيادة الحموضة.
أظهرت دراسات أخرى أن فيتامين سي قد ينخفض بعد خمسة أشهر من التجميد. ومع ذلك ، يظل اللبأ مستقرًا لمدة ستة أشهر على الأقل عند تخزينه في الفريزر. تزعم دراسات أخرى أن الحليب المجمد لمدة تسعة أشهر أو أكثر لا يزال يحتوي على مغذيات كبيرة هامة وبروتينات مناعية.
- ما هي البروتينات وفوائدها
لماذا يبدو الحليب أو رائحته غريبة؟
قد تلاحظين أن لون حليب الثدي يختلف من جلسة إلى أخرى. هذا له علاقة بالنظام الغذائي وطول فترة حياة الطفل. يتغير تكوين حليب الثدي بمرور الوقت مع نمو الطفل.
يمكن أيضًا أن تكون رائحة حليب الثدي المذاب مختلفة عن الرائحة الطازجة بسبب تحلل الأحماض الدهنية. هذا لا يعني أنه ليس من الآمن شربه أو أن الطفل سيرفضك.
