نوعان من وصفات الصابون منزلية الصنع: بارد وساخن
فهم المزيد عن عمليات تصنيع الصابون اليدوي: o عملية باردة انها ال عملية ساخنة
يمكن تحضير وصفات الصابون المنزلي بزيت الطهي المستخدم بالطريقة الباردة (عملية باردة) أو بالعملية الساخنة (عملية ساخنة). لكل منها مزاياه وعيوبه. دعونا نفهم كيفية عملهم بشكل أفضل.
أولاً ، يتم إنتاج الصابون من تفاعل الدهون والزيوت مع قاعدة (عادةً هيدروكسيد الصوديوم أو البوتاسيوم) مما يؤدي إلى تكوين ملح حمض الكربوكسيل ، وهو الصابون والجلسرين من عائلة الكحول (المعروفة باسم الجلسرين). هذه العملية تسمى التصبن. رد الفعل موضح أدناه:
زيت أو دهون + قاعدة -> جليسيرول + صابون
الطريقة التي يتم بها هذا التفاعل ستحدد ما إذا كانت العملية كذلك البرد أو الحار. في البداية ، تتبع الطريقتان الخطوات التالية:
- تحضير القاعدة: تذويب القاعدة (هيدروكسيد الصوديوم أو KOH) في الماء ؛
- تحضير الزيت: فلتر يستخدم زيت الطهي أو تذوب الدهون الصلبة ؛
- خليط المكونات: تخلط القاعدة بالزيت حتى تصبح مستحلب ؛
بعد هذه المقاطع ، لدينا خياران نتبعهما: o عملية باردة أو ال عملية ساخنة لصناعة الصابون منزلي الصنع.
عملية باردة
- إضافة العطور والزيوت الأساسية والأصباغ إلى الصابون ؛
- يوضع الصابون في قالب وينتظر تصلب ؛
- بعد أن يتصلب ، يتم تقطيع الصابون محلي الصنع وتركه في عملية المعالجة. قد تستغرق هذه العملية من 45 إلى 60 يومًا حتى تكتمل. خلال هذه الفترة ، يستمر تفاعل التصبن ويتحول الصابون من كونه قلويًا إلى حالة حيادية. يحدث تبخر الماء أيضًا. بهذه الطريقة يفقد الصابون المصنوع منزليًا الرطوبة ويصل إلى شكله النهائي.
عملية ساخنة
- بعد خلط القاعدة والزيت ، يتم تسخين الصابون إلى درجة حرارة 80 درجة مئوية. يمكنك استخدام "bain-marie" ؛
- عندما يصل الصابون إلى قوام الهلام (يمكن أن يستغرق من ساعة إلى ساعتين) ، يتم إدخال نهايات التسخين والأصباغ والعطور وغيرها ؛
- يوضع الصابون في قوالب ويقطع بعد التصلب.
- تم إجراء عملية معالجة الصابون بواسطة عملية ساخنة إنها أقصر ، تستغرق أسبوعًا فقط. خلال هذه الفترة ، يكتسب الصابون المصنوع منزليًا مزيدًا من الاتساق ويفقد القلوية والرطوبة الزائدة ، وكذلك في عملية التبريد.
ما هي العملية الأفضل؟
لا توجد وصفة أفضل من الأخرى ، فلكل واحدة مزاياها وعيوبها. دعنا نعرف ما هم:
- صناعة الصابون محلي الصنع من صنع عملية باردة إنه أسرع ، لأنه لا يتطلب تسخين ويمكن وضعه بالفعل بتناسق أفضل في القوالب.
- ومع ذلك ، في عملية التصنيع الساخنة (عملية ساخنة) لا داعي لترك الصابون لعمليات المعالجة الطويلة كما في حالة عملية باردة.
- صناعة الصابون محلي الصنع من صنع عملية ساخنة إنه أكثر تسامحًا مع إضافة الأصباغ والعطور. تتطلب العملية الباردة أ توقيت أفضل ، لأنه يجب عليك إضافتها بسرعة حتى لا تمر نقطة الصابون وتصبح متسقة للغاية ، ولا تسمح بمزيج جيد من المكونات.
- مشكلة العملية الساخنة هي زيادة استهلاك الطاقة بسبب التسخين. عادةً ما تستخدم "حمام ماري" لصنعه ، لذا فإنك تنفق المزيد على غاز الطهي.
