فوائد الزنجبيل والشاي
يساعد الزنجبيل في التخفيف من دوار البحر ونزلات البرد. اكتشف كيف يمكنه مساعدتك
صورة Congerdesign بواسطة Pixabay
منذ أكثر من ألفي عام ، كان الصينيون يعرفون بالفعل فوائد الزنجبيل. استخدموه لعلاج الغثيان وآلام المعدة والإسهال. نحن نعلم اليوم أن هذا الجذر مفيد أيضًا في مكافحة العديد من الأمراض الأخرى.
وجدت إحدى الدراسات أن مكملات الزنجبيل ، عند تناولها مع الأدوية التي تمنع القيء ، قللت من الغثيان الناتج عن العلاج الكيميائي بنسبة 40٪ في المرضى الذين خضعوا للدراسة. أظهرت الأبحاث أيضًا أنه يمكن أن يقلل من آلام العضلات ، ويقضي على الالتهاب ، ويساعد في تخفيف آلام الدورة الشهرية والصداع النصفي.
الفوائد الصحية الأخرى للزنجبيل:
يساعد على منع الصداع النصفي
غني بالبوتاسيوم (415 مجم) والمغنيسيوم (43 مجم) ، والمواد المغذية التي تحفز الدورة الدموية بشكل أفضل ، ويسهل الزنجبيل ضخ الدم إلى الدماغ. هذا يساعد على منع الصداع طويل الأمد وأعراض الصداع النصفي.
يخفف من الغثيان
الزنجبيل علاج طبيعي شائع الاستخدام لعلاج دوار البحر. كيف تعمل ليست مفهومة تماما. ومع ذلك ، يعتقد الخبراء في هذا المجال أن مركبات الزنجبيل قد تعمل بشكل مشابه لعلاج دوار البحر التقليدي. دراسة نشرتها المنصة PubMed أظهر أنه يمكن أن يكون فعالًا في علاج الغثيان أثناء الحمل (على الرغم من عدم إثبات سلامته في هذه الحالة). أظهرت دراسة أخرى نشرتها نفس المنصة أن الزنجبيل يمكن أن يكون علاجًا منزليًا للغثيان لدى الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.
خلصت دراسة أخرى حللت مجموعة من الدراسات حول فعالية وسلامة استخدام الزنجبيل كعلاج منزلي لدوار الحركة أثناء الحمل إلى أن تناول الزنجبيل يمكن أن يكون وسيلة فعالة للحد من دوار الحركة خلال الأشهر القليلة الأولى من الحمل. ومع ذلك ، لا يزال هناك عدم يقين بشأن الحد الأقصى للجرعة الآمنة ، والمدة المناسبة للعلاج ، وعواقب الجرعة الزائدة ، والتفاعلات الدوائية والأعشاب المحتملة.
تشير بعض الدراسات إلى أن الزنجبيل فعال مثل بعض الأدوية الموصوفة ، مع آثار جانبية سلبية أقل. لا يوجد إجماع على الجرعة الأكثر فاعلية ، ولكن معظم الدراسات المذكورة أعلاه زودت المشاركين بـ 0.5 إلى 1.5 جرام من الزنجبيل الجاف يوميًا.
الزنجبيل آمن للاستخدام بالنسبة لمعظم الناس. ومع ذلك ، قد تحتاج إلى الحد من تناول الزنجبيل إذا كنت عرضة لانخفاض ضغط الدم أو نقص السكر في الدم ، أو إذا كنت تتناول مميعات الدم.
- علاج دوار البحر: 18 نصيحة حول أسلوب المنزل
على الرغم من وجود عدد قليل من الدراسات حول الزنجبيل ، فإن تلك التي أجريت على نساء حوامل يتمتعن بصحة جيدة قد أبلغت عن انخفاض مخاطر الآثار الجانبية. وبالتالي ، يعتبر معظم الخبراء أن الزنجبيل علاج آمن وفعال لعلاج دوار الحركة أثناء الحمل (انظر الدراسات هنا: 1 ، 2 ، 3 ، 4).
يقلل من مضاعفات مرض السكري
تشير الدراسات إلى أن الزنجبيل يمكن أن يقلل من مستويات البروتين في البول ويعكس البيلة البروتينية ، وهي خسارة مفرطة للبروتين عن طريق البول ، والسبب الأكثر شيوعًا هو مرض السكري. يمكن للجذر أيضًا حماية الأعصاب لدى مرضى السكر وخفض مستويات الدهون في الدم.
وقالت لوري ستيلسميث للموقع الإلكتروني: "يمكن أن يساعد الزنجبيل في زيادة الدورة الدموية ، وتقليل الدم ، وخفض ضغط الدم والكوليسترول". شبكة الطبيعة الأموهو دكتور حاصل على إجازة في الطب الطبيعي ومؤلف كتاب "الاختيارات الطبيعية لصحة المرأة" ("الاختيارات الطبيعية لصحة المرأة"- في ترجمة مجانية).
يخفف من آلام التهاب المفاصل
دراسة مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي نُشرت في المجلة هشاشة العظام والغضروفخلصت إلى أن المرضى الذين يعانون من التهاب مفاصل الركبة المؤلم الذين تناولوا الزنجبيل يعانون من آلام أقل وفقدان الحركة من أولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي.
يحارب أعراض الانفلونزا والبرد
عادة ما يصف الأطباء الصينيون الزنجبيل لعلاج أعراض البرد والانفلونزا. يعمل الجذر كمضاد للهستامين ومزيل للاحتقان ، ويحارب الأعراض. الزنجبيل مفيد أيضًا لالتهاب الحلق ، انظر المزيد في المقال 18 خيارات علاج التهاب الحلق.
جرعة من شاي الزنجبيل
كثير من الناس يتناولون شاي الزنجبيل لإنقاص الوزن ، ولخصائصه الحرارية ولعلاج نزلات البرد وحتى لتحسين الدورة الدموية. لتحضير الشاي ، انزع قطعة من بوصتين وشريحة. اغلي القطع المقطعة مع حوالي كوبين من الماء لمدة 10 دقائق. يصفى ويضاف العسل والقليل من عصير الليمون. يمكنك تناول شرائح الزنجبيل بعد شرب الشاي. بالإضافة إلى الزنجبيل ، تعرف على 20 نوعًا من الأطعمة الأخرى التي تساعدك أيضًا على إنقاص الوزن بصحة جيدة.
- شاي الزنجبيل: كيف تصنع
صورة Dominik Martin بواسطة Unsplash
بالإضافة إلى الفوائد الصحية ، يمكن أن يصبح الزنجبيل مع التفاح نكهة طبيعية رائعة للمنزل ، وتعلم كيفية صنع هذا وأنواع أخرى من المنكهات الطبيعية في مادة "افعلها بنفسك: منكهات طبيعية".
كبسولات الزنجبيل أو حتى نسخته البودرة ، والتي يمكن استخدامها أيضًا كتوابل في إعداد الطعام ، متوفرة بالفعل في الأسواق الشائعة. استشر طبيبك إذا كنت ترغب في اختيار استهلاك الجذر في الكبسولات ، خاصة إذا كنت تستخدم بالفعل أدوية أخرى ، لأن هذه نسخة أكثر تركيزًا من الاستهلاك في الطبيعة.
