تعلم كيفية تحضير شاي قشر الأناناس
تشجع الوصفة استخدام القشور لإعداد شاي أناناس لذيذ يمكن تناوله ساخناً أو مثلجاً
الصورة: شركة Pineapple Supply Co. على Unsplash
يعد تحضير شاي قشر الأناناس طريقة رائعة للاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في هذا الجزء الذي غالبًا ما يتم التخلص منه. سهلة التحضير ، يمكن شرب هذه الوصفة الخاصة بشاي الأناناس ساخنًا أو باردًا - وإذا أردت ، يمكنك إضافة النعناع لتبريده أو القرنفل والقرفة لتسخينه.
يساعد الأناناس على تحسين الهضم والدورة الدموية وصحة الجهاز التنفسي والقلب والجهاز المناعي. كما أنه مفيد في مكافحة الإنفلونزا ونزلات البرد والالتهابات والطفيليات ، ويساعد في إنقاص الوزن والوقاية من السرطان. تعرف على المزيد في مقال: "الفوائد الصحية المتعددة للأناناس".
شاي قشر الأناناس
تحقق من الوصفة الأساسية لشاي قشر الأناناس. إذا كنت ترغب في إضافة شيء ما ، فقم بغليه في المرحلة النهائية (في حالة القرنفل والقرفة) أو فقط عندما يهدأ التسريب (في حالة الأوراق مثل النعناع). أعط الأفضلية للأطعمة العضوية والمنتجة محليًا ، حتى تتجنب المبيدات الحشرية والانبعاثات غير الضرورية لغازات الدفيئة.مكونات
- 1 قشر أناناس
- 1.5 لتر من الماء
- سكر أو عسل للمذاق للتحلية
طريقة التحضير
- قبل تقطيع الأناناس ، استخدم فرشاة خضروات لغسل القشرة جيدًا. قطع وتجاهل تاج وقاعدة الفاكهة.
- على لوح التقطيع ، قشر الأناناس واحتفظ باللب في الثلاجة لتحضير آخر (يمكنك تناوله على الفور إذا أردت!). نقطع الجلد إلى قطع كبيرة وننقله إلى قدر متوسط الحجم.
- غطي القذائف بالماء ودعها تسخن. بمجرد أن يغلي ، خففي الحرارة إلى متوسطة واطهي لمدة 20 إلى 40 دقيقة ، مع فتح الغطاء. كلما تركته لفترة أطول ، كانت نكهة شاي قشر الأناناس أقوى.
- أطفئ النار وانطلق!
إذا كنت ترغب في شرب الشاي الساخن ، فهو جاهز. يمكنك تحليتها حسب الرغبة ، ولكن إذا كان الأناناس حلوًا ، فقد لا يكون ذلك ضروريًا. إذا كنت ترغب في شرب الآيس كريم ، فانتظر الشاي حتى يسخن ويبرد قبل الشرب.
شاي قشر الأناناس هذا بارد للغاية وهو وسيلة لتحقيق أقصى استفادة من مكونات هذه الفاكهة المغذية.
