اصنع حديقة خضروات وأعشاب بمساحة 1 متر مربع من الفناء الخلفي لمنزلك
يمكن للتقنية الشائعة في بيرو أن تجعل زراعة الطعام في المنزل أمرًا ممكنًا
عدت من رحلة إلى الداخل وأفسدت كل الأطعمة الطازجة المعروضة؟ اعلم جيدًا أنه يمكنك محاولة القيام بذلك في المنزل. من خلال نظام نشأ من Lima Park Service (SERPAR) ، في بيرو ، من الممكن معرفة كيفية إنشاء حديقة نباتية تشغل مترًا واحدًا فقط مع تجنب استهلاك الخضروات التي تحتوي على بقايا مبيدات آفات - حالة معظم تلك المباعة في البرازيل ، كما أظهرت وكالة المراقبة الوطنية (Anvisa) في مسح في عام 2011.
كيف تصنع
مثالية للمساحات الصغيرة في الفناء الخلفي الخاص بك ، حديقة الخضروات كافية لتوفير كمية الخضار التي يتناولها شخص واحد يوميًا لمدة شهر. للقيام بذلك ، ما عليك سوى تقسيم متر مربع واحد من الأرض إلى 16 مربعًا من نفس الحجم (25 سنتيمترًا مربعًا). لذلك فقط ازرع ، في كل مربع ، مجموعة متنوعة مختلفة من الأعشاب أو الخضار.
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى بعض الرعاية. يجب أن تكون النباتات الأكبر حجمًا في الصفوف الخلفية ونباتات أصغر في الصفوف الأمامية حتى يصل ضوء الشمس إلى الجميع. يجب تعليق النباتات العمودية ، مثل الطماطم ، على هيكل داعم - يجب تثبيته في أحد "خطوط" الحديقة (يمكن أن تشكل الأنابيب الحديدية أو الأنابيب البلاستيكية أو غيرها من العناصر المعاد استخدامها الهيكل) ، وربطها بهذا الدعم وزن.
الصيانة خالية من المتاعب ، حيث يمكن لأي شخص الوصول بسهولة إلى مساحة المزرعة بأكملها دون أن تصبح الزراعة والري والحصاد وظائف كبيرة. يصل ارتفاع الحديقة ، على الأكثر ، إلى خصر الشخص (مما يجعل الحياة أسهل للأشخاص ذوي الإعاقة).
دوران المحاصيل أوتوماتيكي. على سبيل المثال ، يمكن زراعة محصول يستغرق وقتًا أطول ، مثل الطماطم ، من بين المحاصيل الأخرى التي يتم حصادها بسرعة والتي سيتم حصادها قبل أن يحتاج النبات إلى مساحة أكبر.
انظر أدناه الأطعمة التي يمكن زراعتها:
النباتات الصغيرة:
- الفجل.
- جزرة
- بصلة؛
- سبانخ؛
- جذور الشمندر؛
- خس؛
- بقدونس.
النباتات الكبيرة:
- كرنب؛
- بروكلي؛
- قرنبيط؛
- باذنجان؛
- الفلفل.
النباتات العمودية:
- طماطم؛
- خيار؛
- جراب؛
- البازلاء.
- فاصوليا.
