معجزات الفطريات: تستطيع ميسيليا "إنقاذ العالم" في ست نقاط
يعتبر العمل كمبيد حيوي ، وتخفيف الجوع في العالم ، ومنع الأمراض وعلاج الأنفلونزا من بعض الوظائف المحتملة للميسيليوم ، وفقًا لعالم الفطريات بول ستاميتس.
صورة آني سبرات في Unsplash
mycelium هو الاسم الذي يطلق على مجموعة خيوط الفطريات متعددة الخلايا. كل خيوط هي خيوط مجهرية. تساعد الفطريات النباتات في الحفاظ على العناصر الغذائية وامتصاصها وتتطور داخل الركيزة.
يعتقد عالم الفطريات الأمريكي بول ستاميتس ، الذي يعمل في مجال التحقيق في الفطريات منذ أكثر من 40 عامًا ، أن الفطريات يمكن أن تقدم حلولًا لإنقاذ العالم حرفيًا. وفقًا للعالم ، يمكنهم تنظيف التربة الملوثة ، والعمل كمبيدات حيوية ، وعلاج الجدري وحتى الأنفلونزا.
يطلق Stamets على mycelium اسم "إنترنت الطبيعة" نظرًا للشبكة التي تشكلها تحت الأرض - وفقًا للعالم ، فهي قادرة على مساعدة النباتات في بحثها عن الماء.
مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، Aspergillus niger 01، CC0. على ويكيميديا كومنز
يؤمن الباحث بقوة الفطريات لدرجة أنه أسس الشركة الفطريات Perfectiالتي تقدم العديد من المنتجات المصنوعة من عجائب الطبيعة هذه. بالإضافة إلى ذلك ، فهو حاصل على العديد من براءات الاختراع المتعلقة باستخدام الفطريات.
تفاحة عيون Stamets هي mycelium. وفقًا لطبيب الفطريات ، تمتلك الفطريات القدرة على أداء مهام لا تصدق قد يعتبرها معظم الناس مستحيلة بدون مساعدة التكنولوجيا. في حديث TED ، يستشهد عالم الفطريات بستة أسباب تجعل الفطريات يمكن أن تساعد في إنقاذ العالم. هم انهم:
Mycoattractants and mycopesticides (biopesticides)
وفقًا للاختصاصي ، فإن الفطريات التي تسمى مسببات الأمراض الحشرية ، في مرحلة ما قبل التبويض (ما قبل البوغ) ، تجذب الحشرات. يمتلك الفطر القدرة على التحكم في حوالي 200000 نوع من الحشرات والآفات ، مما يحمي المحاصيل بشكل دائم. يمكن أن تنمو الفطريات على الحبوب أو الأخشاب أو النفايات الزراعية أو غيرها من المواد السليلوزية ، مما يجذب الحشرات. يمكن استخدام أكثر من نوع من الفطريات والركيزة معًا. هناك تبتلعها الحشرات وتتحول أيضًا إلى فطريات. كما يقول Stamets في محادثة TED ، "وبعد ذلك ، رقصة دقيقة بين العشاء والموت ، يلتهم النمل الفطريات ، ويتم تحنيطهم و ... براعم الفطر من رؤوسهم." تشكل مبيدات الآفات التقليدية العديد من المخاطر على البيئة وصحة الإنسان. لذلك ، تعتبر المبيدات الحيوية بديلاً هامًا لتجنب هذا الضرر بطريقة مستدامة.
- هل المشاكل التي تسببها المبيدات تبرر استخدامها؟
هذه المبيدات الفطرية مفيدة ليس فقط للزراعة ولكن أيضًا لمكافحة الأمراض. يمكن لهذه الدورة الوقائية ، على سبيل المثال ، القضاء على البعوض الذي يحمل حمى الضنك أو الملاريا.
تصوير L. Gilbert UT أوستن
خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا
من فطر الفطر الطبي ، مقتطفات ومشتقاته ، يتم إنتاج مركبات لها خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا. التركيبات مشتقة من عدة أنواع من الفطر ، مثل: Fomitopsis ، Piptoporus ، lucidum ، Inonotus ، Trametes ، Pleurotus، من بين أمور أخرى. هذه المركبات مفيدة في الوقاية والعلاج من الفيروسات بما في ذلك فيروسات الجدري والأورثوبوكس وفيروسات الأنفلونزا بما في ذلك إنفلونزا الطيور (H5N1) ومتلازمة الجهاز التنفسي الحادة الوخيمة (السارس) والتهاب الكبد الوبائي (HCV) ، وكذلك العدوى المستحثة. المتفطرة السلية ، المكورات العنقودية الذهبية و الإشريكية القولونية.
إعادة التأهيل والترميم البيئي
اكتشف Stamets أن الفطريات لها خصائص يمكن أن تساعدنا في حل مشكلة كبيرة اليوم: التلوث. الفطريات مفيدة في الحفاظ على الموائل وتعزيزها ؛ المساعدة في المعالجة الحيوية للنفايات السامة والمواقع الملوثة ؛ تصفية المنتجات الزراعية والمناجم والجريان السطحي في المناطق الحضرية ؛ تحسين المحاصيل الزراعية والسيطرة على الكائنات الحية. في تجربة بالشراكة مع Battele Laboratories ، تمكنت Stamets من إثبات تأثيرات الفطريات في البطاريات المشبعة بالديزل والمخلفات الأخرى من البترول. امتص الميسليوم الزيت وأنتج إنزيمات البيروكسيداز التي تكسر روابط الكربون والهيدروجين. لذلك نمت العديد من أنواع الفطر وحولت الإنزيمات الهيدروكربونات إلى كربوهيدرات - سكريات فطرية.
اقتصاد
ينمو الفطر بسرعة كبيرة ... في بعض الأحيان يبدو أنه ينبت بين عشية وضحاها. يمكن أن يحل استخدام الفطريات لإنتاج إيكونول محل معظم أنواع الوقود المعتمدة على الموارد غير المتجددة والملوثات ، مثل البترول. يقترح بول ستاميتس توليد السليلوز من الفطريات. تحول الفطريات السليلوز إلى سكريات فطرية. سيكون استخدامه بديلاً لحل أزمة الطاقة. يشير الباحث إلى econol باعتباره نسخة أكثر جدوى من الناحية الاقتصادية من الإيثانول. يمكن أن يأتي الفطر من النفايات العضوية. سيكون الميسليوم وسيطًا في إنتاج econol.
تخفيف الجوع في العالم
يشرح عالم الفطريات كيف تقدم الفطريات طرقًا لمحاربة الجوع في العالم. ليس فقط كمصدر للغذاء ، ولكن أيضًا لتحسين زراعة النباتات الأخرى. عندما تنمو النباتات مع الفطريات في جذورها ، فإنها تنمو بشكل أقوى حتى في ظل الظروف المعاكسة. أنها توفر مقاومة للحرارة ، وزيادة امتصاص الماء والمواد المغذية. وهكذا تصبح النباتات أكثر مقاومة للجفاف. باستخدام هذه الفطريات ، سيكون من الممكن زراعة الأرز والذرة والأعشاب الأخرى في المناخات القاحلة.
الحلول الفطرية لحماية النحل والتغلب على اضطراب انهيار مستعمرات النحل (CCD)
أحد اختراعات عالم الفطريات هو استخدام المستخلصات الفطرية من الأنواع الفطرية لتوفير ترسانة من الدفاعات للنحل الصغير. سيؤثر المستخلص على العديد من عوامل الإجهاد لمساعدة النحل على البقاء والتعامل مع أعراض اضطراب انهيار المستعمرة (CCD). تعمل الفطريات كنوع من الدرع ، حيث توفر ظروفًا صحية محسنة ، ومقاومة للأمراض ، وتحمل مبيدات الآفات ، وزيادة القدرة على التلقيح ، وبالتالي تحسين جودة العسل المنتج.- اختفاء أو انقراض النحل: كيف نتجنبها؟
