الميكروويف: التشغيل والتأثيرات والتخلص منها

تعرف على بعض خصائص جهاز الميكروويف غير المعروفة

الميكروويف

يعد فرن الميكروويف جهازًا بالفعل جزءًا من روتين ملايين المستهلكين لأنه عملي جدًا في حياتهم اليومية. لكن يمكن أن يعرض صحة الإنسان للخطر عند إعداد الطعام ، بالإضافة إلى تدهور البيئة إذا كان التخلص منه غير صحيح (تمامًا مثل أجهزة التلفزيون ، هناك بالفعل أجيال من أفران الميكروويف بحاجة إلى التخلص منها). تفهم:

عملية

على الرغم من استخدامه من قبل الكثيرين ، فإن معرفة كيفية عمل الميكروويف ليس دائمًا هو الأولوية عند الشراء. المبدأ الأساسي لهذا النوع من الفرن هو تحويل الطاقة الكهربائية إلى طاقة حرارية عن طريق الموجات الكهرومغناطيسية (الموجات الدقيقة). لإنتاج موجات بتردد مثالي ، من الضروري وجود مغنطرون ، يولد الموجات الكهرومغناطيسية ومروحة لنشرها. لا يوفر الميكروويف حرارة .. ما يحدث هو أنه من خلال عملية الرنين تمتص جزيئات الماء الموجودة في الطعام الموجات الكهرومغناطيسية. يؤدي امتصاص الجسيمات للطاقة إلى تحريكها وفركها معًا ، مما ينتج عنه حرارة. هذا هو السبب في عدم تسخين الأطباق أو الحاويات ، حيث لا توجد جزيئات ماء فيها (يتم تسخينها فقط عن طريق التوصيل إذا كان الطعام ساخنًا جدًا). تردد الميكروويف خاص بقدرته على اختراق الطعام وتسخينه من الداخل.

التأثيرات على الاستخدام اليومي

بما أن الأمواج لا تمتصها سوى جزيئات الماء وأن أجسامنا تتكون من حوالي 60٪ من الماء ، فهل يمكن أن نتضرر من الإشعاع الكهرومغناطيسي؟ إذا كان الميكروويف في حالة جيدة ، فالجواب بالنفي. الأجهزة مصنوعة من مواد تمنع إطلاق الإشعاع من داخلها. تحتوي هذه الشواية المعدنية على زجاج الباب على فتحات أصغر من أفران الميكروويف ، ويمنع المزلاج الموجود على الباب الميكروويف من الفتح والعمل في نفس الوقت.

جانب آخر مهم هو أن هذا النوع من التدفئة له عواقب على الطعام. يؤدي استخدام فرن الميكروويف إلى تقليل العناصر الغذائية في الطعام. ومع ذلك ، ليست الفوائد فقط هي التي تتوقف. وفقًا للدكتور سيرجيو فايسمان ، المتخصص في علم التغذية والذي تم تكريسه لممارسة الطب الوقائي لسنوات ، فإن التغييرات الناتجة عن التسخين من خلال الميكروويف يمكن أن تتسبب في فقدان الأطعمة مثل الألياف والفواكه والخضروات ، والتي تحتوي على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة. جزء كبير من خصائصها ، وهو أمر أساسي في العمل على القضاء على جزء من الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي للخلايا وتساهم في الوقاية من الأمراض المختلفة ، بما في ذلك السرطان ومشاكل القلب والأوعية الدموية. بحسب المجلة طب الأطفاليمكن أن يؤثر فقدان الفيتامينات والعناصر الغذائية من حليب الثدي بسبب التسخين في فرن الميكروويف على جهاز المناعة لدى الطفل.

يمكن أن يؤدي تسخين الطعام في عبوات بلاستيكية غير مخصصة لهذا النوع من الأفران إلى إطلاق مادة الديوكسين ، وهو مركب عضوي عديم اللون والرائحة ثبت أنه مادة مسرطنة (معتمد من المعهد الوطني للسرطان). لتجنب المشاكل ، ما عليك سوى استخدام الزجاج المقسى أو الخزف أو أوعية خاصة آمنة للاستخدام في الميكروويف.

ومع ذلك ، يعمل الميكروويف بالطريقة العادية ، ولا يشكل أي مخاطر صحية ، بل إنه عامل تسهيل من خلال توفير الوقت في روتيننا اليومي. عندما يتم إغلاق الفرن ، لا يوجد خطر من التلوث الإشعاعي ، لأنه لا ينبعث منه إلا أثناء العمل ، وفقًا لمعهد البحوث التكنولوجية. لكن احذر من الأجهزة القديمة. إذا كانت هناك مشاكل في إغلاق الباب أو المفصلة أو المزلاج أو الختم ، فيجب إيقاف الاستخدام وإصلاح الجهاز ، حيث قد يفلت الإشعاع.

كيف تتخلص؟

عندما يكون الجهاز غير قابل للإصلاح ، فإن أفضل طريقة للتخلص منه هي إرساله لإعادة التدوير. يتكون الميكروويف من مواد مختلفة مثل البلاستيك والزجاج والمعادن ، والتي يمكن فصلها وإعادة تدويرها. ومع ذلك ، فإن إعادة تدوير الزجاج المقسى أمر صعب للغاية ولا يوجد سوى عدد قليل من الأماكن التي لديها مثل هذه الشهادة ؛ وإعادة تدوير الألواح الإلكترونية ، التي تحتوي على معادن ثقيلة مثل الرصاص والكادميوم ، تتم في الخارج فقط.

ابحث عن محطات إعادة التدوير الأقرب إليك. إذا لم تكن هناك محطات خدمة في منطقتك ، فمن المستحسن أن تطلب من الحكومة المساعدة بشأن كيفية التخلص من فرن الميكروويف الخاص بك.

هل تريد التخلص من غرضك بضمير مرتاح وبدون مغادرة المنزل؟



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found