لماذا الماء له صلاحية
يحدد كل نوع من أنواع التخزين فترة صلاحية مختلفة للمياه. تفهم:
صورة تم تعديلها وتغيير حجمها Noppadon Manadee ، متوفرة على Unsplash
لا يعتقد الجميع أن المياه صالحة ، ولكن الحقيقة هي أن أي نوع من أنواع تخزين المياه له حد زمني. تفهم:
- كيفية التقاط وتخزين مياه الأمطار
ماء الصنبور
يمكن تخزين مياه الصنبور واستهلاكها لمدة تصل إلى ستة أشهر مع الحد الأدنى من مخاطر الآثار الجانبية الضارة ، طالما تم تخزينها بشكل صحيح (انظر الدراسات حولها: 1 ، 2 ، 3).
ومع ذلك ، يمكن لمياه الصنبور التي تم تفريغها (مكربنة) أن تغير النكهة بمرور الوقت مع تسرب الغاز. ومع ذلك ، على الرغم من التغيير في المذاق ، حتى ستة أشهر ، تعتبر المياه صالحة للشرب.
- هل الماء الفوار سيء؟
إذا كنت تفكر في تخزين ماء الصنبور ، فاستخدم أوعية نظيفة ومعقمة ويفضل أن تكون زجاجية أو خزفية. ضع ملصقًا عليها بتاريخ التعبئة وأشر إلى احتوائها على مياه صالحة للشرب. قم بتخزين العبوات في مكان بارد وجاف ومحمية من الضوء لمدة تصل إلى ستة أشهر (انظر الدراسة حول هذا الموضوع هنا: 4).
المياه المعبأة صالحة
على الرغم من أن المياه نفسها لا "تفسد" ، فإن المياه المعبأة في عبوات بلاستيكية لها تاريخ انتهاء الصلاحية. لهذا السبب ليس من الجيد شرب الماء من الزجاجات البلاستيكية لفترة طويلة بعد تاريخ انتهاء الصلاحية.
وذلك لأن البلاستيك يمكن أن يبدأ في اختراق الماء بمرور الوقت ، مما يؤدي إلى تلويثه بمواد كيميائية مثل الأنتيمون والبيفينول (انظر الدراسات حول هذا الموضوع هنا: 5 ، 6 ، 7). تعرف على المزيد حول البيسفينول في مقالة: "تعرف على أنواع بيسفينول ومخاطرها".
- زجاجة ماء بلاستيكية: مخاطر إعادة الاستخدام
إذا تم تناولها بانتظام ، يمكن أن تتراكم هذه المركبات البلاستيكية ببطء في جسمك ، مما يضعف صحة الأمعاء والمناعة ووظيفة الجهاز التنفسي (انظر الدراسات حول هذا هنا: 8 ، 9).
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تنفد المياه المعبأة الغازية في نهاية المطاف من الغاز ، مما يؤدي إلى فقدان كربوناتها وتكوين طعم كريه.
نصائح التخزين
يمكن أن يساعد التخزين المناسب للمياه المعبأة في منع نمو البكتيريا وتقليل مخاطر الآثار الجانبية مثل الغثيان وآلام المعدة والقيء والإسهال (انظر الدراسة حول هذا: 10).
- علاج دوار البحر: 18 نصيحة حول أسلوب المنزل
- علاج الإسهال: ست نصائح على طراز المنزل
يمكن أن تعزز درجات الحرارة المرتفعة نمو البكتيريا وتزيد من إطلاق المواد الكيميائية البلاستيكية الضارة في الماء (انظر الدراسات حول هذا الموضوع هنا: 11 ، 12).
يمكن أن يساعد الحفاظ على المياه المعبأة في زجاجات باردة وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة في تعزيز سلامة الغذاء الكافية وتقليل مخاطر الآثار الصحية السلبية.
نظرًا لأن الزجاجات البلاستيكية قابلة للاختراق قليلاً ، فمن الأفضل تخزين المياه المعبأة بعيدًا عن منتجات التنظيف والمواد الكيميائية المنزلية.
إذا لاحظت أن الماء قد طور طعمًا غريبًا أو رائحة غريبة ، فعليك غليه قبل شربه أو التخلص منه.
لذلك ، من الأفضل تجنب المياه المعبأة تجاريًا بعد تاريخ انتهاء الصلاحية. يمكن أن تساعد ممارسة أساليب التخزين المناسبة في تقليل مخاطر الآثار الجانبية والتأكد من أن مياه الشرب الخاصة بك آمنة للشرب.
