11 نصيحة لاتباع نظام غذائي ناجح خالٍ من السكر
ليس من السهل الحفاظ على نظام غذائي خالٍ من السكر ، ولكنه ليس مستحيلًا أيضًا. الدفع!
لقد كان الحفاظ على نظام غذائي خالٍ من السكر أمرًا متكررًا للغاية. أظهرت نسخة من البرنامج الأمريكي "60 دقيقة" على شبكة سي إن إن الدكتور سانجاي جوبتا وخبراء آخرين يناقشون الأبحاث حول العواقب الصحية للسكر المكرر. كشفت نتائج الدراسة أن السكر لا يساهم فقط في السمنة البشرية ، بل يمكن أن يتسبب أيضًا في أمراض القلب والسكري وحتى السرطان.
يوجد الفركتوز في معظم الأطعمة التي نتناولها اليوم. على ما يبدو ، نظرًا لوجودها بكميات كبيرة من الطعام ، ينظر إليها جزء كبير من السكان على أنها غير ضارة بالصحة ، ناهيك عن أن دماغنا ، عند تناول شيء حلو ، يفرز الدوبامين ، الذي يجلب الشعور بالمتعة.
لهذه الأسباب ، فإن بدء نظام غذائي خالٍ من السكر أمر صعب للغاية. لكنها ليست مهمة مستحيلة. تحقق من 11 نصيحة حول كيفية التوقف عن تناول السكر المكرر.1. المبادرة الأولى هي الدافع
قبل البدء في النظام الغذائي الخالي من السكر ، من الضروري أن يكون لديك دافع دائم ، حيث أن البداية تكون دائمًا أسوأ في معظم الأوقات. لإقناع نفسك ، ألق نظرة على الفيديو المقتبس في بداية المقال (باللغة الإنجليزية):
2. تجنب المشروبات الغازية
هل تعلم أن الصودا العادية يمكن أن تحتوي على حوالي عشر ملاعق صغيرة من السكر؟ حسنًا ، إذا تمكنت من الإقلاع عن الإدمان أو عادة شرب الصودا ، فستتمكن من تقليل كمية السكر بشكل كبير. لكن ليس فقط المكربن هم من يعانون من هذه المشكلة. بشكل عام ، المشروبات التي تحتاج إلى مستوى عالٍ من السكر لتحليتها ، يمكن قطعها من قائمتك اليومية. عند الضرورة ، إذا أمكن ، استخدم المحليات الطبيعية. تعرف على البدائل في المقال: "ستة خيارات للتحلية الطبيعية بدون مواد التحلية الاصطناعية".
3. احذر من المنتجات المصنعة
تجنب هذا النوع من المنتجات. وحتى إذا قمت بشراء منتجات عضوية ، فاحذر من معدل السكر. تجنب الأطعمة المجمدة والنقانق واصنع وجباتك الخاصة من المنتجات المحلية والصحية.
4. ماذا لو أكلت بالخارج؟
قبل الدخول إلى أي مطعم ، ابحث عن مطعم يقدم وجبات متوازنة ولا يستخدم السكر في أطباقه. امنح الأطعمة المخبوزة فرصة ، حيث تقل احتمالية احتوائها على الكثير من السكر.
5. اتبع حمية البروتين والخضروات
في كتاب جولي روس ، "علاج الحالة"، يوصي الكاتب بإزالة الأطعمة المكررة (السكر الأبيض والدقيق الأبيض) من النظام الغذائي. حتى أنها توصي بتناول 20 إلى 30 جرامًا من البروتين مع كل وجبة وأربعة إلى خمسة أكواب من الخضار كل يوم.
6. تحدي نفسك
في بعض الأحيان ، في محاولة لتقليل السكر ، تفشل في تناول الطعام بشكل صحيح ، وهو أمر غير مستحسن. تحدَّ نفسك شيئًا فشيئًا وزد من رفضك للسكر.
7. شارك بالفكرة
يعد الحفاظ على نظام غذائي خالٍ من السكر بالفعل مهمة صعبة للغاية ، بل إنه وحده أسوأ. شارك الفكرة مع الأصدقاء حتى تصبح المهمة أكثر اكتمالا ومتعة. لا شيء أفضل من وجود شخص آخر لتبادل المعلومات والوصفات وتحفيز أكبر.
8. عقد الرغبة
بعد أيام قليلة من عدم تناول الأطعمة السكرية ، سوف يتضاءل شغفك بالحلويات. نصيحة لمساعدة جسمك هي تناول الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك مثل مخلل الملفوف محلي الصنع أو كفير جوز الهند أو كومبوتشا. يجب أن تساعد حموضة هذه الوجبات في مواجهة عقلك عندما يشتهي شيئًا حلوًا ، كما تساعد أيضًا في تقليل القلق. يوصى أيضًا بمكملات الجلوتامين وإل الجلوتامين ، ولكن استشر الطبيب قبل تناول أي مكملات.
- علاجات القلق المنزلية والطبيعية
9. قم بالأنشطة التي تجعلك تشعر بالرضا
لا تقتصر الصحة على ما يمكنك تناوله وما لا يمكنك تناوله ، بل من المهم أيضًا ممارسة الرياضة يوميًا - بالطبع ، طالما لديك طعام في معدتك - والقيام بأنشطة ممتعة. تتطلب الصحة أيضًا الرفاهية.
10. اذهب بالأجزاء
حسنًا ، إذا حاولت يومًا الالتزام بنظام غذائي خالٍ من السكر ولم تكن قادرًا على ذلك ، فابدأ في استخدام المحليات العضوية غير المكررة مثل شراب القيقب النقي أو سكر جوز الهند ، من بين الخيارات المتاحة الأخرى. تحتوي هذه المحليات على معادن وفيتامينات سليمة ، مما يجعلها أقل إرهاقًا للجسم ، كما أنها أقل إدمانًا ، وفي حالة سكر جوز الهند ، لا تؤثر كثيرًا على مستوى السكر في الدم. ستيفيا هو خيار رائع لأولئك الذين يريدون شيئًا حلوًا بدون سعرات حرارية أو أي ارتفاع في نسبة السكر في الدم.
- سكر جوز الهند: رجل طيب أم أكثر من نفس الشيء؟
11. انتقل إلى الجيل القادم
إذا واجه شخص بالغ صعوبة في التحكم في استهلاكه للحلويات ، تخيل الأطفال. ومع ذلك ، إذا قمت بإزالة الأطعمة السكرية تدريجياً من طفلك ، فستصبح إعادة التثقيف الغذائي أكثر بساطة. على الرغم من أنها مهمة صعبة ، إلا أن أطفالك سوف يشكرونك مقدمًا. بالإضافة إلى تقليل مشتريات المنتجات المصنعة ، من النصائح التقليل تدريجيًا من كمية السكر التي تستخدمها في وصفات مثل الحلويات والكعك ، حتى تتمكن أنت وعائلتك تدريجياً من التعود على نكهات أقل سكرية.
