Junibee: شركة تصنع عبوات نباتية لتحل محل البلاستيك
طورت Junibee أول عبوة شمعية نباتية يتم تسويقها في البرازيل. يحل الخيار النباتي محل استخدام البلاستيك عند تغليف الطعام
يمكنك تعبئة طعامك وتخزينه دون استخدام البلاستيك. هذا هو اقتراح شركة Junibee ، وهي شركة أنشأها فرناندا ألبرتوني والتي تصنع الأغلفة وأنواع أخرى من العبوات النباتية لجعل المطبخ اليومي أكثر استدامة. المنتج الرئيسي للعلامة التجارية هو تغليف الشمع النباتي ، الذي تم تطويره ليحل محل استخدام الفيلم البلاستيكي والقابل لإعادة الاستخدام والقابل للتحلل. تصنع العلامة التجارية أيضًا أكياس قماشية للتسوق و أكياس من الثلاجات إلى الخضراوات وتخطط لمنتجات أخرى خالية من البلاستيك لخدمة الجمهور المتزايد الضمير.
عبوات الشمع النباتي ليست أكثر من قطعة قماش قطنية مغطاة بالشمع والزيوت والراتنجات النباتية. إنه يعمل كغطاء للمقبض ، أي أنه مرن ويمكن تشكيله بواسطة حرارة يديك للطعام الذي تريد تعبئته. مثالية لحفظ الفواكه والخضروات ، فهي تحل محل الأغشية البلاستيكية - بالإضافة إلى نماذج التعبئة والتغليف القابلة للتشكيل المصنوعة من شمع العسل.
بالإضافة إلى تجنب تولد النفايات ، هناك ميزة أخرى لتغليف الشمع النباتي على الأغشية البلاستيكية وهي أنه يسمح للطعام بالتنفس ، لأنه غير مقاوم للماء. هذا يجعل الفواكه والخضروات تبقى طازجة في الثلاجة لفترة أطول. من ناحية أخرى ، إذا كنت تفكر في استخدام الغلاف لتعبئة وجبات خفيفة أو أشياء أخرى للسفر ، على سبيل المثال ، فاحرص على تعبئة الأشياء الأكثر جفافاً فقط مثل المكسرات أو البسكويت ، حيث يمكن أن تتسرب عناصر مثل الصلصات أو المرق إلى حقيبتك. أو حقيبة الظهر ، اعتمادًا على المدة التي تستغرقها في استهلاكها - إذا كانت رحلة سريعة ، فقط تأكد من أن العبوة مصبوبة جيدًا للطعام.
المكون الرئيسي لتغليف جونيبي هو شمع كرنوبا ، الذي له خصائص مضادة للبكتيريا ، مما يساعد أيضًا على زيادة العمر الافتراضي للطعام في الثلاجة. بعد الاستخدام ، اغسل بالماء والصابون المعتدل باستخدام فرشاة ناعمة. لا تغسليه بالماء الساخن لأن ذلك قد يضر بتركيب الشمع. العبوة ، التي يمكن تحويلها إلى سماد ، متوفرة بثلاثة أحجام وطبعات مختلفة ومن المتوقع أن يكون لها مدة صلاحية تصل إلى حوالي 6 أشهر (عندما تتوقف عن العمل ، ضعها في سلة السماد أو في النفايات العضوية).
تقول فرناندا ، التي ابتكرت العلامة التجارية ، إنها عاشت في سويسرا وكاليفورنيا لفترة من الوقت وعرفت بالفعل من الخارج قماش شمع العسل المستخدم في تغليف الطعام. "فكرت في إحضار المنتج إلى البرازيل وصنع نسخة نباتية للجمهور النباتي وللعناية بالنحل."
لقد جربت أنواعًا مختلفة من شمع الخضار بنفسها ، وبعد عام ونصف تمكنت من التوصل إلى وصفة ذات نتائج جيدة. "شمع الخضار أكثر كثافة وأقل مرونة وأقل لزوجة من شمع النحل. لقد اختبرت ذلك بنفسي حتى وجدت نسيجًا ومزيجًا من الزيوت التي من شأنها أن تعمل "، كما تكشف.
تتم جميع عمليات الإنتاج يدويًا ، في المكتب الذي أقامه فرناندا في مدينة فينهيدو ، داخل مدينة ساو باولو. هي وثلاثة أشخاص آخرين يصنعون منتجات Junibee ، بالإضافة إلى تنظيم الاتصال مع الموردين والبائعين والمستهلكين المباشرين في نهاية المطاف.
العلامة التجارية لديها بالفعل طباعة مصنوعة بنسبة 100٪ من القطن العضوي والفكرة هي توسيع استخدام المواد لجميع المطبوعات في المستقبل. من بين منتجات Junibee الأخرى ، فإن أكياس التسوق والتخزين كلها مصنوعة من القطن العضوي و حقيبة للثلاجة مكون من 83٪ قطن عضوي و 17٪ بولي إيثيلين تيرفثالات معاد التدوير.
تستخدم لاستبدال مجموعة الورق والحاويات في تخزين الأوراق المغسولة بالفعل ، فإن حقيبة يحافظ على هشاشة الخضار بشكل أفضل ويجب أن تبقى رطبة في الثلاجة. يتيح مزيج القطن والبولي إيثيلين تيرفثالات نسيجًا أكثر نعومة ، ولكن الفريق في جونيبي يجري بالفعل اختبارات لاستخدام القطن فقط.
تقول فرناندا ، أخصائية التغذية ، إنها أرادت أن تصبح رائدة أعمال في Junibee عندما بدأت العمل في خدمة الناس في المنزل. "بدأت العمل في المستشفى والعيادة وأدركت أن المشكلة الكبرى هي أن يتبع المرضى النظام الغذائي في المنزل. ثم بدأت في الحضور في المنزل وبعد ذلك تمكنت من رؤية المعدات التي يمتلكها الشخص والمساعدة في إرشادات أكثر دقة. لقد كان لدي بالفعل هذا القلق بشأن المبالغة في استخدام البلاستيك ، لذلك قررت إنشاء منتج من شأنه أن يساعدني والآخرين ".
في البداية ، كانت Junibee نشاطًا ثانيًا ، لكن العلامة التجارية نمت بسرعة كبيرة لدرجة أنها أصبحت "الخطة أ" لفرناندا ، الذي أصبح الآن مكرسًا بالكامل للعمل. يعتبر شمع الخضار هو الاختلاف الكبير في عبوات Junibee ، والتي تجذب الجمهور الذي تحول بشكل عام من البلاستيك إلى تغليف شمع العسل ويبحث الآن عن خيار نباتي لتعبئة المواد الغذائية.
تتحكم فرناندا وفريقها في عملية الإنتاج بأكملها ويراقبون بعناية اختيار الموردين. جميع المكونات المستخدمة في التصنيع من أصل خاضع للرقابة ولها إنتاج مستدام. بالإضافة إلى المنتجات الحالية ، لدى Junibee بالفعل خطط لتوسيع عرض العناصر التي تسهل الحياة اليومية لأولئك الذين يتطلعون إلى التمتع بحياة أقل من البلاستيك. يوجد بالفعل في خط التخطيط منشفة قابلة لإعادة الاستخدام وقابلة للغسل لإزالة الماكياج ومصفاة قماش لحليب الخضروات وحقيبة تسوق من القطن المعاد تدويره.
