زيت الأفوكادو: الفوائد والاستخدامات
زيت الأفوكادو صحي ، ويرطب الشعر ويحارب مشاكل البشرة ، من بين فوائد أخرى
زيت الأفوكادو مادة نباتية مستخرجة من شجرة الأفوكادو (بيرسيا الأمريكية) ، وهي شجرة موطنها منطقة أمريكا الوسطى والمكسيك موجودة في البرازيل. ثمارها هي الأفوكادو ، وهي فاكهة غنية بالبروتينات والفيتامينات أ ، ج ، هـ. حمض الفوليك والبوتاسيوم. من المعروف أن الأفوكادو فاكهة مليئة بالسعرات الحرارية والدهون. ومع ذلك ، فهذه الدهون جيدة وتساعد على التحكم في مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار.
وبالتالي ، فإن الزيت الذي يتم الحصول عليه من الأفوكادو غني جدًا بالعناصر الغذائية. يتم استخلاص زيت الأفوكادو عن طريق الطرد المركزي للثمار عندما تنضج ، أي عندما يكون قوامها ناعمًا - بالضبط عندما تقدم أعلى محتويات الزيت.
العقبة الرئيسية أمام الحصول على زيت الأفوكادو هي كمية الرطوبة العالية التي تتداخل مع محصول الاستخلاص ، مما يؤثر على جودته. ومع ذلك ، يتم بالفعل استخدام طرق استخراج جديدة لزيادة محصول عملية الاستخراج. كمواد من إنتاج العالم الصغير ، فإن زيت الأفوكادو له قيمة تجارية عالية.
الزيت النباتي الذي تم الحصول عليه غني بالعديد من المواد التي توفر فوائد صحية ، مثل الليسيثين ، فيتوستيرول (بشكل رئيسي بيتا سيتوستيرول) ، وفيتامين أ ومحتوى عالٍ من فيتامين إي ، وهو ما يقرب من ضعف الكمية الموجودة في زيت بذور العنب.
خصائص زيت الأفوكادو
نظرًا للكمية الكبيرة من فيتوسترولس وفيتامين هـ ، فإن زيت الأفوكادو له العديد من الخصائص الإيجابية ويمكن أن يخدم عدة أغراض. يعطي التركيز العالي من بيتا سيتوستيرول زيت الأفوكادو خصائص مبيدة للجراثيم ومضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات.
يمنع الشيخوخة المبكرة
إن وجود فيتامين E في زيت الأفوكادو مادة رائعة لها قوة مضادة للأكسدة وتساعد على منع التجاعيد والشيخوخة المبكرة للجلد.
قاعدة للحماية من الشمس
يستخدم زيت الأفوكادو على نطاق واسع في واقيات الشمس ، لأنه يمتص الأشعة فوق البنفسجية.
علاج طبيعي للبشرة
يمكن أيضًا استخدام زيت الأفوكادو لعلاج التهاب الجلد والتهاب الجلد والحروق وحب الشباب والصدفية وتسريع الشفاء. إنه زيت شائع في علاج ما بعد الجراحة ، ويمنع ظهور العلامات وتشكيل الجدرة.
زيت الأفوكادو له تأثير مهدئ على البشرة المتهيجة ، ويخفف من الحكة ويلين الشوائب ، وهو بديل رائع للمرطبات التي يمكن أن تزيد من تفاقم المشكلة ، خاصة في الأشخاص ذوي البشرة الأكثر حساسية.
تجميل الشعر
يعتبر الزيت المستخرج من الأفوكادو مرطبًا رائعًا للشعر. يرطب الشعر الجاف والضعيف ويمنحه لمعاناً ونعومة. يساعد في تقوية الشعر ، وتحفيز نموه ، بالإضافة إلى تقليل تساقط الشعر.
بديل طبيعي للتدليك
يتغلغل زيت الأفوكادو في الجلد بشكل جيد ويعمل بشكل جيد كزيت للتدليك لأنه يترك البشرة ناعمة ومغذية بشكل جيد. كما يمكن مزجه بالزيوت الأساسية والزيوت النباتية الأخرى ، بالإضافة إلى إضافته إلى الشامبو والكريمات لتعزيز آثاره وخصائصه. إنه مكون رائع لإنتاج الصابون.
مستحضرات التجميل الصحية
يعمل زيت الأفوكادو كبديل طبيعي رائع لمستحضرات التجميل والكريمات ، والتي غالبًا ما تحتوي على مواد كيميائية يمكن أن تكون ضارة ، مثل البارابين ، التي تضر بصحة المستهلك.
في مستحضرات التجميل ، يمكن استخدام الزيت النقي أو الممزوج بالكريمات ، مما يحفز إنتاج الكولاجين وبالتالي تجنب التجاعيد وعلامات التمدد ، وإعطاء الحيوية للبشرة.
الأغذية الوظيفية
يوفر زيت الأفوكادو أيضًا العديد من الفوائد الصحية من خلال النظام الغذائي. يساهم وجود بيتا سيتوستيرول في صحة القلب ، وموازنة الكوليسترول ، فضلاً عن المساعدة في علاج تضخم البروستاتا ، مما يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
للتعرف على وصفات الأفوكادو اللذيذة وغير المعتادة ، ألق نظرة على مقال: "وصفات الأفوكادو: ثمانية تحضيرات سهلة ولذيذة".
يمكن تناوله مباشرة أو مع الصلصات أو لتتبيل السلطات أو في الأطباق الساخنة. نظرًا لأنه مستقر في درجات حرارة عالية ، يمكن أيضًا استخدام زيت الأفوكادو للقلي والحفاظ على خصائصه ومغذياته. لكن احذر: للاستهلاك ، يجب أن يكون زيت الأفوكادو نقيًا. تأكد من أنها آمنة للاستهلاك قبل تناولها.
لذلك ، اختر استخدام المنتجات بشكل طبيعي قدر الإمكان. يمكنك العثور على زيت الأفوكادو النباتي النقي في متجر eCycle.
تجاهل
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن التخلص غير السليم من النفط يتسبب في آثار بيئية خطيرة ، خاصة فيما يتعلق بتلوث المياه.
- تلوث المياه: أنواعه وأسبابه وعواقبه
وبالتالي ، فإن التخلص من الزيوت النباتية في المصارف والأحواض غير كافٍ ، حيث يمكن أن يسبب العديد من المخاطر البيئية ويسد الأنابيب أيضًا. لذلك ، تجنب إهدار زيت الأفوكادو والتخلص منه. ولكن إذا كنت بحاجة إلى ذلك ، قم بالتخلص الصحيح. ابحث عن نقاط التجميع الأقرب إلى منزلك في محركات البحث على بوابة eCycle . تذكر أيضًا التخلص من الحاوية بشكل صحيح إذا كنت لا تنوي إعادة استخدامها.
