كيف نزرع إكليل الجبل؟
افهم كيفية زراعة إكليل الجبل للتمتع بفوائده على مدار السنة
الصورة التي تم تحريرها وتغيير حجمها بواسطة Vincent Foret متاحة على Unsplash
إن معرفة كيفية زراعة إكليل الجبل أمر يستحق كل هذا العناء ، لأن من يعرف كيف ينمو هذا النبات لديه إكليل الجبل طوال العام! وميزة توفر إكليل الجبل على مدار العام للحصاد هي أنه بالإضافة إلى كونها خضروات لذيذة وعطرة ، فإن استهلاكها يوفر فوائد صحية.
تتمتع التربينات الموجودة في إكليل الجبل بقدرة عالية على مضادات الأكسدة ، وهي مكونات فعالة ضد البكتيريا Streptococcus pyogenes ، Staphylococcus aureus ، Streptococcus faecalis ، Shigella flexneri ، Salmonella typhi and Staphylococcus aureus؛ وخصائصه المضادة للاكتئاب مماثلة لتلك الخاصة بفلوكستين.
علاوة على ذلك ، تظهر الدراسات أن مستخلصات إكليل الجبل يمكن أن تمنع تكاثر الخلايا السرطانية ، وبالتالي تمنع نمو الورم. تظهر دراسات أخرى أن زيت إكليل الجبل العطري يحسن أداء الذاكرة.
أولئك الذين يعرفون كيفية زراعة إكليل الجبل يساعدون النحل أيضًا ، لأن أزهار إكليل الجبل مصدر كبير للغذاء بالنسبة لهم.
يمكن أن يصل ارتفاع شجرة إكليل الجبل إلى مترين وتبقى حية لمدة تصل إلى عشر سنوات! يأتي إكليل الجبل من منطقة البحر الأبيض المتوسط في أوروبا وقد جلبه الأوروبيون إلى البرازيل. الانتماء إلى الأسرة النباتية Lamiaceae، الجنس النباتي لإكليل الجبل مشتق من اللاتينية روس مارينوسوالتي تعني "ندى البحر". لمعرفة المزيد حول فوائد إكليل الجبل ، ألقِ نظرة على المقالة: "إكليل الجبل: الفوائد وما هي فوائده".
- أهمية النحل للحياة على هذا الكوكب
- ما هي التربين؟
كيف نزرع إكليل الجبل
يمكن أن تكون زراعة إكليل الجبل أسهل مما يدركه معظم الناس. باعتباره نباتًا مقاومًا للجفاف ، يمكن أن يقضي إكليل الجبل مدة تصل إلى ثلاثة أيام دون الري في الأماكن القاحلة والصخرية.
الشرط الرئيسي لزراعة إكليل الجبل هو الفضاء. يمكن حتى الحفاظ على المحاصيل في الأواني الصغيرة بمرور الوقت وتسهيل الحصاد ، ومع ذلك ، فإن محاصيل إكليل الجبل في الأسرة أو الأواني الكبيرة لديها تطور أفضل.
خطوة بخطوة
1. ابحث عن البذور أو الشتلات أو الفروع
أسهل طريقة لزراعة إكليل الجبل هي الشتلات. ولكن من الممكن أيضًا البدء في الزراعة باستخدام الفروع والبذور ، فالأخيرة هي أصعب طريقة. يمكن شراء الشتلات من أسواق النباتات ، أو يمكنك طلب واحدة من أحد معارفك الذين سيقومون بزراعتها على نطاق واسع. إذا لم تتمكن من العثور على الشتلات ، فحاول إيجاد طريقة لقطع فرع (وتد) من أربع إلى ست بوصات ؛ إذا لم تجد أيًا من هذه الخيارات ، فحاول شراء البذور. كلما كانت الشتلات الأصلية أكثر غزارة ، كانت زراعة إكليل الجبل أفضل.
2. قم بإعداد بيئة مناسبة
تتمتع إكليل الجبل بمقاومة معينة للجفاف ، لكنها لا تتحمل درجات الحرارة القصوى. يوصى عادة بزراعة إكليل الجبل في المناطق المعتدلة والاستوائية ، مع ضوء الشمس المباشر والرطوبة المنخفضة. تجنب الري المفرط والمناطق الممطرة.
3. حافظ على التربة رطبة جدا فقط في البداية
إذا اخترت تطوير القصاصات ، فقم بإزالة الأوراق من السنتيمترات الثلاثة الأولى حتى لا تتعفن ، لأن هذا سيكون الجزء الذي ستدفنه. إذا استطعت ، تفضل أن تزرع القصاصات في الربيع ، فإن أفضل وقت لذلك. لذلك حافظ على التربة رطبة جدًا حتى تجذر - والتي تستغرق بضعة أشهر في المناطق التي يكون الشتاء فيها معتدلاً وحوالي عام حيث يكون الجو باردًا. اترك الشتلات في المشتل حتى يتم زرعها في تربة طينية رملية جيدة التصريف مع درجة حموضة قلوية محايدة أو منخفضة.
4. توفير مساحة
لزراعة إكليل الجبل والنجاح اترك مسافة 80 سم إلى متر واحد بين النباتات. عند زرع الشتلات ، قم بعمل ثقوب بحجم 15 × 15 سم وأضف كيلوغرامًا واحدًا و 200 جرام من السماد.
5. تقليل الري مع مرور الوقت والتقليم
عندما يبدأ المحصول الصغير في النمو ، قلل من وتيرة الري ، وحافظ على التربة جافة قليلاً. لا يتحمل إكليل الجبل التضاريس المشبعة بالمياه ، لذلك يجب أن يكون الري قليلًا. على الرغم من أن التقليم ليس ضروريًا لصحة النوع ، إلا أنه يوصى بقطع بضعة سنتيمترات من الفروع في الربيع للحفاظ على شكل النبات.
6. استمتع
يمكن حصاد إكليل الجبل بعد 90 يومًا من بدء الزراعة. ومع ذلك ، فإن الوضع المثالي هو الانتظار حتى السنة الثانية أو الثالثة من الزراعة ، عندما تكون القدم قد نمت جيدًا بالفعل. خلال فصل الربيع ، اختر الفروع الأكبر وقم بقص النهايات من 5 إلى 7 سم ، وهو حجم لا يضر بتطور النبات. في حالة الحصاد مرتين في السنة ، يجب أن يكون أحد الحصاد في الخريف ، في النصف العلوي من إكليل الجبل ، والآخر في الربيع ، على بعد 50 سم من الأرض.
للحفاظ على حصادك طوال العام ، قم بتجميد أو تجفيف الفروع المحصودة.
