ما هي مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور؟
يشكل ثنائي الفينيل متعدد الكلور ، المعروف أيضًا باسم الأسكاريل ، العديد من المخاطر الصحية والبيئية
ما هي مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور؟
مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور ، والمعروفة باسم مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور ثنائي الفينيل متعدد الكلور) أو بواسطة الأسكاريل ، عبارة عن مخاليط تصل إلى 209 مركبات مكلورة ، والتي تختلف في الاسم وفقًا للموضع النسبي لذرات الكلور في الهيكل. هذه المواد هي جزء من المجموعة التي تسمى بشكل عام الديوكسين وتم تصنيعها في البداية حوالي عام 1800 ، في ألمانيا ، ولكن بدأ إنتاجها الصناعي في عام 1922. لا توجد مصادر طبيعية لثنائي الفينيل متعدد الكلور.
- الديوكسين: اعرف مخاطره وكن حذرًا
نظرًا لأنها غير قابلة للاحتراق عمليًا وتتمتع بثبات ومقاومة عالية ، فقد تم استخدامها لأغراض مختلفة ، مثل السوائل العازلة للكهرباء في المحولات والمكثفات وزيوت القطع وزيوت التشحيم الهيدروليكية والدهانات والمواد اللاصقة ، من بين أمور أخرى.
تشير العديد من الدراسات إلى أنه من بين 209 نوعًا ممكنًا من مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور ، قد يوجد 130 نوعًا فقط في الخلائط التجارية. تم إنتاج هذه الخلائط في العديد من البلدان ، تحت تسميات مختلفة. في البرازيل ، يتم تسويق مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور تحت اسم "أسكاريل".
في الولايات المتحدة ، تم اعتبار مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور من الملوثات البيئية في عام 1966. نظرًا للتأثير الكبير على الصحة والبيئة ، حظرت الدولة إنتاج مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور في عام 1979 ، وفي عام 1988 تم حظر استخدامها في أراضي الولايات المتحدة. في البرازيل ، لا توجد سجلات لإنتاج الأسكاريل ، ويتم استيراد جميع المنتجات. يحظر المرسوم الوزاري الصادر في يناير 1981 التصنيع والتسويق في جميع أنحاء الأراضي الوطنية ، ولكنه يسمح للمعدات المركبة بالاستمرار في العمل حتى استبدالها بالكامل أو استبدال سائل العزل الكهربائي بمنتج خالٍ من الأسكاريل.
تلوث اشعاعى
الطرق الرئيسية للتلوث بمركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور في البيئة هي:
- حادث أو خسارة في مناولة الأسكاريل و / أو السوائل المحتوية على ثنائي الفينيل متعدد الكلور ؛
- تبخير المكونات الملوثة بمركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور ؛
- تسرب في المحولات أو المكثفات أو المبادلات الحرارية ؛
- تسرب السوائل الهيدروليكية المحتوية على الأسكاريل ؛
- التخزين غير المنتظم للنفايات المحتوية على مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور أو النفايات الملوثة ؛
- الدخان الناتج عن ترميد المنتجات المحتوية على الأسكاريل ؛
- النفايات السائلة الصناعية و / أو مياه الصرف الصحي التي يتم تصريفها في الأنهار والبحيرات.
نظرًا لاستقرارها الكيميائي الكبير وانتشارها الواسع للمنتجات المحتوية على الأسكاريل ، فمن الشائع العثور عليها في البيئة بسبب تصريف هذه المواد من خلال الأنشطة البشرية التي تلوث التربة. يصل التلوث إلى المياه الجوفية التي تنتهي في البحيرات والأنهار والمحيطات ، مما يضر بالأسماك والكائنات المائية الأخرى. مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور هي أيضًا ملوثات عضوية ثابتة (POPs) ، تتميز بأنها شديدة السمية ، وتبقى في البيئة لفترة طويلة ، وتتراكم بيولوجيًا وتتضخم بيولوجيًا.
يتراكم الأسكاريل على الأوراق وأجزاء النباتات الأخرى ، مما يؤدي إلى تلويث الطعام. كما أنه يصيب الكائنات الحية الصغيرة والأسماك بسبب تصريفه في المسطحات المائية. تظهر العديد من الدراسات أن معظم الأسماك التي نستهلكها ملوثة بأسكاريل - من بينها تربية الأحياء المائية (تربية) السلمون. نتيجة لذلك ، يتعرض الأشخاص الذين يتناولون هذه الأسماك أو غيرها من الأطعمة الملوثة لهذه المواد التي تتراكم بيولوجيًا في أنسجتهم.
الآثار الصحية
من بين الأضرار التي تلحق بصحة الإنسان ، يعتبر حب الشباب أكثر شيوعًا: وهو عبارة عن قشور مؤلمة تشوه الجلد وتشبه حب الشباب. يسبب الأسكاريل أيضًا تلفًا في الكبد ومشاكل في العين وآلامًا في البطن وتغيرات في وظائف الإنجاب والتعب والصداع ، بالإضافة إلى كونه مادة مسرطنة محتملة. يمكن أن يتسبب إنتاج الأدوية الهرمونية التي تشتمل على مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور في إنتاجها أيضًا في حدوث اضطراب هرموني ، كما هو الحال في حالة الزينوإستروجين عند النساء.
تجنب المخاطر
لتجنب التلوث بواسطة الأسكاريل الموجود في اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان ، من خلال عملية التراكم البيولوجي ، من الضروري اتخاذ بعض الاحتياطات. تصل مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور ، عندما لا يتم التخلص منها بشكل صحيح ، إلى الأنهار والبحيرات ، حيث تلوث الأسماك والكائنات الحية الدقيقة. من خلال إطعام هذه الحيوانات ، أو شرب المياه من هذه الأنهار والبحيرات ، يكون الحيوان أو الإنسان ملوثًا أيضًا. البديل هو تناول المزيد من الفواكه والخضروات العضوية.
اختر أيضًا الأسماك ذات الأصل الطبيعي بدلاً من تلك التي يتم تربيتها في الاستزراع المائي ، حيث يصل الاختلاف في تركيز الأسكاريل بين الاثنين إلى أربعة أضعاف. من الخيارات الجيدة عند تحضير السمك قطع الجلد والدهون الظاهرة ، حيث يتم تخزين مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور في الدهون. يمكنك أيضًا تحضيرها بوسائل تقلل بشكل كبير من كمية الدهون في اللحوم ، مثل شواء السمك. كما يوصى بعدم حدوث استهلاك كبير للأسماك بسبب ارتفاع معدل التلوث بهذه المواد. المثالي ، وفقًا لوكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) ، هو تناول وجبتين في الأسبوع ، لتجنب المخاطر.
