ما هي إنزيمات الجهاز الهضمي
إنزيمات الجهاز الهضمي هي مواد تعمل على تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
العلم في صورة عالية الدقة في Unsplash
إنزيمات الجهاز الهضمي هي مواد ينتجها الجسم تعمل على تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، مما يسمح بامتصاص العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. يمكن أن يؤدي نقص إنزيمات الجهاز الهضمي إلى مجموعة متنوعة من أعراض الجهاز الهضمي وسوء التغذية ، حتى لو كان لديك نظام غذائي صحي.
يمكن أن تتداخل بعض الظروف الصحية مع إنتاج إنزيمات الجهاز الهضمي. في هذه الحالة ، من الممكن إضافة إنزيمات الجهاز الهضمي قبل وجبات الطعام لمساعدة الجسم على معالجة الطعام بكفاءة.
ما هي إنزيمات الجهاز الهضمي
ينتج الجسم إنزيمات في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الفم والمعدة والأمعاء الدقيقة. لكن معظمها من عمل البنكرياس. تساعد الإنزيمات الهاضمة الجسم على تكسير الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. هذا ضروري للسماح بامتصاص العناصر الغذائية والحفاظ على صحتك محدثة. بدون هذه الإنزيمات ، تُهدر العناصر الغذائية الموجودة في الطعام.
عندما يؤدي نقص إنزيمات الجهاز الهضمي إلى سوء الهضم وسوء التغذية ، يطلق عليه قصور البنكرياس الخارجي (EPI). عندما يحدث هذا ، قد يكون استبدال إنزيم الجهاز الهضمي خيارًا. تتطلب بعض إنزيمات الجهاز الهضمي وصفة طبية والبعض الآخر لا يحتاج إلى وصفة طبية.
كيف تعمل الانزيمات الهضمية؟
تحل إنزيمات الجهاز الهضمي الاصطناعية محل الإنزيمات الطبيعية ، مما يساعد على تكسير الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. عندما يتم تكسير الطعام ، يتم امتصاص العناصر الغذائية في الجسم من خلال جدار الأمعاء الدقيقة وتوزيعها في مجرى الدم. يجب تناول الإنزيمات الاصطناعية قبل الوجبة. وبهذه الطريقة يمكنهم التصرف عندما يصل الطعام إلى المعدة والأمعاء الدقيقة.
أنواع إنزيمات الجهاز الهضمي
الأنواع الرئيسية للأنزيمات هي:
- الأميليز: يكسر الكربوهيدرات أو النشويات إلى جزيئات سكر. يمكن أن يؤدي عدم كفاية الأميليز إلى الإسهال.
- الليباز: يعمل مع الصفراء في الكبد لتفكيك الدهون. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الليباز ، فأنت تفتقد الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل A و D و E و K.
- البروتياز: يكسر البروتينات إلى أحماض أمينية. كما أنه يساعد في إبقاء البكتيريا والخمائر والطفيليات خارج الأمعاء. يمكن أن يؤدي نقص الأنزيم البروتيني إلى الحساسية أو تسمم الأمعاء.
تأتي الأدوية ومكملات الإنزيمات بأشكال مختلفة ، بمكونات وجرعات مختلفة.
العلاج باستبدال إنزيم البنكرياس (TREP) متاح بوصفة طبية. تصنع هذه الأدوية عادة من بنكرياس الخنازير.
تحتوي بعض الإنزيمات على بانكريليباز ، الذي يتكون من الأميليز والليباز والبروتياز. عادة ما يتم تغليف هذه الأدوية لمنع أحماض المعدة من هضم الدواء قبل وصوله إلى الأمعاء.
تختلف الجرعة من شخص لآخر حسب الوزن وعادات الأكل. من المرجح أن يبدأ طبيبك أو طبيبك بأقل جرعة ممكنة ، مع إجراء أي تعديلات ضرورية.
من يحتاج إلى إنزيمات الجهاز الهضمي؟
قد تحتاج إلى إنزيمات هضمية إذا كنت تعاني من نقص في إنتاجها. بعض الحالات التي يمكن أن تجعلك تعاني من نقص في إنزيمات الجهاز الهضمي هي:
- التهاب البنكرياس المزمن
- كيسات البنكرياس أو الأورام الحميدة
- انسداد أو تضيق القناة الصفراوية أو البنكرياس
- سرطان البنكرياس
- جراحة البنكرياس
- التليف الكيسي
- داء السكري
في حالة انخفاض إنتاج إنزيم الجهاز الهضمي ، يمكن أن يكون الهضم بطيئًا وغير مريح. كما يمكن أن يجعلك تعاني من سوء التغذية. قد تشمل الأعراض:
- تورم
- الغازات الزائدة
- تقلصات بعد الوجبات
- إسهال
- براز أصفر ودهني يطفو
- براز نتن
- فقدان الوزن حتى لو كنت تأكل بشكل جيد
حتى لو لم تكن تعاني من نقص في إنتاج إنزيمات الجهاز الهضمي ، فقد تظل لديك مشكلات مع بعض الأطعمة. يعد عدم تحمل اللاكتوز مثالاً جيدًا على ذلك. يمكن أن يساعدك مكمل اللاكتيز على هضم الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز. أو إذا كنت تواجه مشكلة في هضم الفاصوليا ، فقد تستفيد من مكمل alpha-galactosidase.
آثار جانبية
التأثير الجانبي الأكثر شيوعًا للإنزيمات الهضمية هو الإمساك. البعض الآخر قد يشمل:
- غثيان
- المغص
- إسهال
إذا ظهرت عليك علامات رد فعل تحسسي ، فاطلب المشورة الطبية على الفور.
يتطلب الجهاز الهضمي توازنًا دقيقًا. قد لا تعمل الإنزيمات بشكل جيد إذا كانت الأمعاء الدقيقة تحتوي على درجة حموضة شديدة الحمضية بسبب نقص البيكربونات. قد تكون المشكلة الأخرى أنك لا تتناول الجرعة المناسبة أو نسبة الإنزيمات.
يمكن أن تتفاعل بعض الأدوية مع إنزيمات الجهاز الهضمي ، لذلك من المهم إبلاغ طبيبك بأي أدوية ومكملات تتناولها حاليًا.
إذا كنت تتناول إنزيمات ولديك مشاكل ، فاطلب المشورة الطبية.
المصادر الطبيعية للإنزيمات
تحتوي بعض الأطعمة على إنزيمات هضمية ، بما في ذلك:
- أفوكادو
- موز
- زنجبيل
- الكفير
- كيوي
- مانجو
- بابايا
- أناناس
- ملفوف مخلل
يمكن أن يساعد استكمال نظامك الغذائي ببعض هذه الأطعمة في عملية الهضم.
