شاي البقدونس: ما هو وما فوائده
شاي البقدونس مفيد للعيون ، وينعش النفس ، من بين فوائد أخرى
تم تحرير الصورة وتغيير حجمها بواسطة Jorge Garcia ، وهي متوفرة على Unsplash
يمكن أن يكون شاي البقدونس ، المعروف أيضًا باسم شاي البقدونس ، حليفًا صحيًا.
تشمل الفوائد الصحية لشاي البقدونس خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأورام ومضادة للسرطان ومضادة للأكسدة ومزيل للسموم. تعود هذه الفوائد إلى مجموعة كبيرة من المعادن والعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الموجودة في البقدونس ، مثل الحديد وفيتامين أ وب وج ، بالإضافة إلى الأوجينول والليمونين والأبيجينين واللوتولين والمركبات النشطة الأخرى. الدفع:
- البقدونس: الفوائد وما هو الشاي الذي تتناوله
ما هي فوائد شاي البقدونس
يحسن الانزعاج التنفسي
شاي البقدونس حليف لمن يعانون من الربو أو أمراض الجهاز التنفسي الأخرى. تم ربط بيتا كاروتين الموجود في النبات الأساسي بتقليل مخاطر الإصابة بالربو ، بينما تساعد المركبات الأخرى الموجودة في البقدونس في مكافحة العدوى البكتيرية وإزالة البلغم والمخاط.
منع الأورام
الميريستسين هو أحد المركبات المتطايرة الموجودة في الزيت العطري للبقدونس ، والذي يتم إطلاقه بكميات صغيرة أثناء تخمير الشاي.
تم ربط مضادات الأكسدة هذه بمنع تكون الأورام ، وتحديداً في الرئتين ، حيث يحدث السرطان في كثير من الأحيان.
يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأورام ، يحتوي شاي البقدونس على مركبات الفلافونويد وغيرها من المركبات الكيميائية الواقية التي تساعد على تحييد المواد المسرطنة ، ومنع تلف الأنسجة وتحفيز موت الخلايا المبرمج (موت الخلايا) ؛ التي يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان.
حليف الحصانة
إن التركيزات الكبيرة لفيتامين ج وفيتامين أ الموجودة في شاي البقدونس تجعله حليفًا للمناعة. يحفز فيتامين سي إنتاج خلايا الدم البيضاء ويعمل كمضاد للأكسدة في مكافحة آثار الجذور الحرة المسببة للسرطان ، وكذلك يحمي الجسم من مجموعة من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.
يحسن الدورة الدموية
يعتبر شاي البقدونس الغني بالحديد وسيلة ممتازة لتحسين الدورة الدموية والوقاية من فقر الدم. يعد الحديد جزءًا مهمًا من إنتاج خلايا الدم الحمراء ، والتي يمكن أن تساعد في توصيل الدم المؤكسج إلى الخلايا التي تحتاج إلى العناصر الغذائية والأكسجين لإصلاحها وعملها. كما أن ارتفاع مستوى الكالسيوم في شاي البقدونس يساعد الجسم أيضًا على امتصاص الحديد بشكل أفضل ، مما يساعد أيضًا في مشاكل الدورة الدموية.
- فقر الدم الناجم عن نقص الحديد: ما هو وماهي أعراضه
- ما هو فقر الدم المنجلي وأعراضه وعلاجه
- ما هو فقر الدم الانحلالي؟
- فقر الدم الخبيث: الأعراض والعلاج والتشخيص والأسباب
- فقر الدم الحديدي: ما هو ، الأعراض ، الأسباب والعلاج
- ما هي أعراض فقر الدم اللاتنسجي؟
يوفر حمض الفوليك
شاي البقدونس غني بحمض الفوليك ، وهو فيتامين يقلل من احتمالية إصابة الأطفال بعيوب الأنبوب العصبي. حمض الفوليك هو أيضًا المركب الرئيسي الذي يحيد الهوموسيستين في الجسم ، وهو مركب يمكن أن يتلف الأوعية الدموية ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
صديق الرؤية
فيتامين أ عنصر غذائي أساسي للصحة العامة ، كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة ، خاصة فيما يتعلق بصحة البصر. يُشتق فيتامين أ من بيتا كاروتين الموجود في البقدونس ويمكن أن يمنع الإجهاد التأكسدي في العين ، مما يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.
- الضوء الأزرق: ما هو ، فوائده ، أضراره وكيفية التعامل معه
قوة إزالة السموم
من المعروف أن شاي البقدونس مدر للبول ، مما يعني أنه يمكن أن يحفز التبول ويطهر المثانة والكلى. تساعد مدرات البول الجسم على التخلص بسرعة من السموم الزائدة والدهون والأملاح والماء وتقليل الضغط على الكلى.
يخفف من مضايقات الدورة الشهرية
يؤثر عسر الطمث على النساء في جميع أنحاء العالم ، إلى جانب العديد من أعراض الدورة الشهرية الأخرى. يشيع استخدام شاي البقدونس لتخفيف الانزعاج من الدورة الشهرية ، وذلك بسبب وجود الأبيول ، وهو أحد مركبات الزيوت الأساسية في البقدونس. يمكن أن يساعد Apiol في تنظيم الدورة الشهرية ويقلل من شدة الانزعاج ، خاصة في الأشهر التي تلي الولادة.
- ما هو الحيض؟
يزيل رائحة الفم الكريهة
يشتهر البقدونس برائحة الفم الكريهة المنعشة. هذا لأنه يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا تجعله رائعًا لصحة الفم. يمكن أن يقدم شاي البقدونس بدوره نفس الفوائد لتنفسك.
- كيفية التخلص من رائحة الفم الكريهة بشكل طبيعي
طريقة عمل شاي البقدونس
صنع شاي البقدونس سهل للغاية. يمكنك استخدام الأوراق الطازجة أو المجففة. الفرق هو أن الأوراق المجففة لها خصائص أكثر تركيزًا بكميات أقل.
مكونات
- 30 جرام من أوراق البقدونس (طازجة أو مجففة)
- 1 لتر من الماء
- ليمون (اختياري حسب الرغبة)
