ما هو حمض البوليك؟
يمكن أن يؤدي حمض اليوريك إلى تكوين بلورات يورات الصوديوم الصغيرة ، والتي تترسب في أماكن مختلفة في الجسم.
صورة Nik Shuliahin على Unsplash
حمض اليوريك من بين المواد التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي. ينشأ نتيجة لانهيار جزيئات البيورين - وهو بروتين موجود في العديد من الأطعمة - بفعل إنزيم يسمى زانثين أوكسيديز. بمجرد استخدامها ، تتحلل البيورينات وتتحول إلى حمض البوليك. يبقى بعضه في الدم والباقي يتم التخلص منه عن طريق الكلى.
يمكن أن يؤدي حمض اليوريك إلى تكوين بلورات صغيرة من بولات الصوديوم ، والتي تترسب في أماكن مختلفة من الجسم ، خاصة في المفاصل ، ولكن أيضًا في الكلى ، أو تحت الجلد أو في أي مكان آخر من الجسم. بالإضافة إلى التسبب في حصوات الكلى والتهاب المفاصل الحاد (النقرس) ، تظهر الدراسات التي أجريت في معهد دو كوراساو في ساو باولو أن حمض البوليك يمكن أن يسبب أمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين.
أعراض حمض اليوريك
عادةً ما يؤدي ترسب بلورات يورات الصوديوم في المفاصل إلى حدوث انتفاضات مؤلمة من التهاب المفاصل الحاد الثانوي ، خاصةً في الأطراف السفلية (الركبتين والكاحلين والكعبين وأصابع القدم) ، ولكن يمكن أن يشمل أي مفصل. في الكلى ، حمض البوليك مسؤول عن تكوين حصوات الكلى والفشل الكلوي الحاد أو المزمن.
التوصيات
- اشرب الكثير من الماء لمساعدة جسمك على التخلص من حمض البوليك.
- تفضل الأطعمة غير المصنعة ؛
- اتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضروات والحليب ومنتجات الألبان ؛
- تجنب شرب المشروبات الكحولية ، وخاصة البيرة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين.
- لا تداوي نفسك. استشر طبيبًا أو طبيبًا لتوجيه العلاج واطلب من اختصاصي التغذية المساعدة في اختيار نظام غذائي يساعد في التحكم في مستوى حمض البوليك والحفاظ على الوزن عند مستويات مناسبة.
الالتهاب الناجم عن حمض اليوريك لا يعتمد على مستويات عالية من المادة أو الإصابة الميكانيكية.
أظهرت دراسة أجراها علماء في مركز الأبحاث في عمليات الأكسدة والاختزال في الطب الحيوي (Redoxoma) أنه حتى في تركيزات البلازما (في الجزء السائل من الدم) التي تعتبر طبيعية ، يمكن لحمض البوليك بدء تفاعل ضار للأنسجة. لقد درسوا الآلية الكيميائية لكيفية تحول حمض البوليك في الجسم وكيف يتفاعل مع البروتينات الأخرى. تم نشر نتيجة العمل ، التي حددت الأهداف الرئيسية لتفاعل حمض البوليك ، في مقال في مجلة الكيمياء البيولوجية.
من المعروف أن تراكم حمض البوليك في مجرى الدم يشكل نوعًا من البلورات التي تضر بالمفاصل ، مما يؤدي إلى التهاب الأنسجة العميقة. تمكن باحثو Redoxoma من إثبات أن عملية تكوين البلورات لا يجب أن تحدث بالضرورة حتى يكون هناك تأثير سلبي على الأوعية الدموية.
الضرر الناجم عن حمض اليوريك صامت لأنه ، حتى لو لم يكن يسبب النقرس ، يمكن استقلابه عن طريق الإنزيمات ، الهيميبيروكسيداز ، مما ينتج مواد وسيطة شديدة التفاعل. هذه المواد الوسيطة هي الجذور الحرة لحمض اليوريك وهيدروبيروكسيد اليورات. يورات هيدروبيروكسيد هو مركب رئيسي لالتهاب الأوعية الدموية.
تمكن باحثو Redoxoma من إثبات أن هذا المركب يتفاعل بسرعة وبشكل تفضيلي مع بروتينات البيروكسيريدوكسين ، وهي بروتينات وفيرة في خلايا الدم. لتحديد البروتينات التي من المرجح أن تتفاعل مع هيدروبيروكسيد اليورات ، لاحظت المجموعة وحسبت وقت حدوث التفاعل بين هيدرو بيروكسيد اليورات وهذه البروتينات.
يمكن أن تؤثر أكسدة البيروكسيريدوكسين بواسطة هيدرو بيروكسيد اليورات على وظيفة الخلية. يمكن أن يؤدي التفاعل بين البيروكسيريدوكسين واليورات هيدرو بيروكسيد إلى تغيير نمط التعبير عن البروتينات الأخرى وجعل الخلية أكثر قدرة على إطلاق وسطاء مؤيد للالتهابات ، مما يغذي حلقة مفرغة من الاستجابة الالتهابية.
يهدف البحث إلى المساعدة في تشخيص آفات الأوعية الدموية وحتى البحث عن أهداف علاجية لاستخدامها في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
التأثير المتناقض لحمض البوليك
حمض اليوريك هو نتاج تحلل الأحماض النووية (DNA و RNA). خلال تطوره ، توقف الإنسان عن التعبير عن الإنزيم الذي يحلل حمض البوليك وبدأ يتراكم في الدم. لطالما اعتبرت هذه الخاصية التطورية ميزة ، لأن حمض البوليك له خصائص مضادة للأكسدة ، أي أنه قادر على التبرع بالإلكترونات ، ومحاربة الجذور الحرة والمواد المؤكسدة الأخرى.
من ناحية أخرى ، من خلال التبرع بإلكترون واحد فقط من غلاف التكافؤ ، وهو رد فعل يحدث مع الهيميبيروكسيداز ، يصبح حمض اليوريك نفسه جذرًا حرًا. يؤدي الجمع بين هذه الجذور الحرة والأكسيد الفائق إلى تكوين هيدرو بيروكسيد اليورات. يعتبر كل من الجذور الحرة لحمض اليوريك وهيدروبيروكسيد اليورات ، على عكس حمض البوليك ، مؤكسدين قويين.
المقالة يورات هيدروبيروكسيد يؤكسد بيروكسيروكسين الإنسان 1 وبيروكسيريدوكسين 2 (دوى: 10.1074 / jbc.M116.767657) ، بقلم لاريسا أي سي كارفالو ، دانييلا آر تروزي ، ثاميريس س. فالاني ، سيمون في ألفيس ، خوسيه كارلوس توليدو جونيور ، أوهارا أوجوستو ، لويس إيس نيتو ، فلافيا سي ميوتي ، مايو أن تقرأ هنا.
