12 فائدة لخل التفاح وكيفية استخدامه
خل التفاح ينحف ، مفيد للشعر ، يعالج ارتجاع المريء والمزيد من الفوائد
الصورة التي تم تحريرها وتغيير حجمها بواسطة Jacek Dylag متاحة على Unsplash
تتجاوز فوائد خل التفاح المطبخ. بالإضافة إلى استخدامه لتتبيل السلطة ، يمكن لخل التفاح أن يخفف أعراض ارتجاع المعدة ، وينعش التنفس ، ويقلل من التهاب الحلق ، ويجمل الشعر والعديد من الفوائد الأخرى. إنه خيار ممتاز لأولئك الذين يرغبون في ممارسة الاستهلاك الواعي واستبدال المنتجات الصناعية ، ويمكن حتى صنعه في المنزل!
- طريقة عمل خل التفاح
السائل ، الذي يتكون من التخمر الكحولي للكربوهيدرات متبوعًا بالتخمير الثانوي بحمض الأسيتيك ، معروف أيضًا بخصائصه الطبية لآلاف السنين. العالم اليوناني أبقراط ، المولود عام 460 قبل الميلاد ، أشاد بالفعل بصفات الجوهر في كتاباته.
على مر السنين ، تم صنع الخل عن طريق تخمير مجموعة متنوعة من المواد ، مثل دبس السكر والفواكه والعسل والبطاطس والبنجر والشعير وغيرها. ولكن من بين العديد من الأنواع ، تتميز التفاح المصنوع بخصائصه. ا معهد فيناجر هو أحد المسؤولين عن الترويج لتعدد استخدامات المنتج. من الممكن أيضًا سرد 12 من فوائده بالنسبة لك لاستخدام الخل ليس فقط في سلطتك.
أفادت الفوائد التي ذكرها العلم والحكمة الشعبية
1. ينعش التنفس
يساعد خل التفاح مع الماء على تقليل رائحة الفم الكريهة!- كيفية التخلص من رائحة الفم الكريهة بشكل طبيعي
2. يعالج ارتجاع المريء
يعتقد الكثير من الناس أنه نظرًا لأن خل التفاح حمضي ، فإنه يؤدي إلى تفاقم أعراض التهاب المعدة. ولكن ليس تماما. عن طريق تناول ملعقتين صغيرتين من خل التفاح يوميًا ، يمكنك تخفيف الانزعاج الناتج عن ارتجاع المعدة. تعرف على الحيل المنزلية لعلاج الارتجاع.
3. يخفف الانزعاج المعدي المعوي
إذا كنت تعاني من الإسهال من عدوى بكتيرية ، فإن خل التفاح يمكن أن يساعد بسبب خصائصه كمضادات حيوية. يقترح بعض الخبراء أيضًا أن البكتين الموجود في خل التفاح يمكن أن يساعد في تهدئة التشنجات المعوية. ما عليك سوى خلط ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من السائل في الماء أو عصير التفاح وشربه.
- ما هو الإمساك؟
4. يمنع عسر الهضم
إذا كنت تنوي "نفاد" وجبة قد لا تنفق جيدًا ، فحاول شرب ملعقة صغيرة من خل التفاح ممزوجًا بكوب من الماء الدافئ قبل 30 دقيقة من الوجبة.
- هل تعمل صودا الخبز على حرقان المعدة؟
5. ينتهي بالفواق
هناك العديد من "العلاجات" لـ "إيقاف" الفواق ، حسب الحكمة الشعبية. جرب هذا في المرة القادمة التي تواجه فيها المتاعب: ملعقة صغيرة من خل التفاح أسفل حلقك!
6. العناية بالشعر
للشعر الدهني ، خل التفاح له وظيفة تنظيف: اشطف الشعر بمزيج من ملعقتين كبيرتين من الخل في كوب من الماء. تشرح مقالة "كيفية استخدام خل التفاح على شعرك" الموضوع بشكل أفضل.
7. يخفف من التهاب الحلق
بمجرد أن تشعر بالعلامات الأولى لالتهاب الحلق ، جرب إحدى طريقتين: اخلط ¼ خل التفاح مع الماء الدافئ والغرغرة كل ساعة. أو اشرب مزيجًا من ملعقة كبيرة من خل التفاح مع الماء الساخن. اقرأ المزيد في المقال: "18 خيارًا لعلاج التهاب الحلق".
8. يحارب الحكة
يوصى عادةً بوضع القليل من خل التفاح باستخدام الصوف القطني لمنع لدغة البعوض من الحكة. سوف يلدغ ، لكنه سيساعد على تهدئة التهيج.
9. يقلل من مشاكل الجلد
كثير من الذين يعانون من مشاكل جلدية يحبون خل التفاح لتقليل الالتهابات. جرب وضع الخل على المناطق المصابة باستخدام القطن.
- زيت جوز الهند مفيد للبشرة. افهم وتعلم كيفية الاستخدام
10. يخفض مستويات الجلوكوز
يحتوي خل التفاح أيضًا على خصائص محاربة لمرض السكري. أظهرت العديد من الدراسات تأثيره الإيجابي على مستويات السكر في الدم. وجدت دراسة أجريت عام 2007 على المشاركين المصابين بداء السكري من النوع 2 أن ملعقتين كبيرتين من الخل قبل النوم تخفضان نسبة الجلوكوز في الصباح بنسبة 4٪ إلى 6٪.
11. يخفض الكولسترول وضغط الدم المرتفع
أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على الفئران فوائد الخل في خفض الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم. لا يوجد حتى الآن دليل على أنه يمكن أن ينجح في الناس ، لكن البحث في المنطقة مستمر.
- هل الكوليسترول المتغير له أعراض؟ تعرف على ما هو عليه وكيفية منعه
12. انقاص الوزن
تم استخدام خل التفاح للمساعدة في إنقاص الوزن لفترة طويلة. أظهرت دراسة أجريت على اليابانيين الذين يعانون من السمنة المفرطة أن تناول 15 مل أو 30 مل من خل التفاح يوميًا لمدة 12 أسبوعًا قلل من وزن الجسم للمشاركين في الدراسة من 1.2 كجم إلى 1.7 كجم.
أظهرت دراسة صغيرة أخرى ، من عام 2005 ، أن الأشخاص الذين تناولوا قطعة خبز بكمية صغيرة من الخل شعروا بالشبع أكثر من أولئك الذين لم يستخدموا الخل. ما زلنا نعلم أنه (للأسف) لا توجد وصفة سحرية لفقدان الوزن! فقط نظام غذائي كامل ومتوازن يحل مشكلة السمنة. تحقق من 21 نوعًا من الأطعمة التي تساعدك على إنقاص الوزن بصحة جيدة.هل أعجبك المقال؟ لذلك اكتشف كيفية صنع خل التفاح في المنزل والحفاظ على العناصر الغذائية والبروبيوتيك في هذا الموضوع: "كيفية صنع خل التفاح". لا تزال النسخة محلية الصنع تحافظ على المعادن والبروبيوتيك المفقودة في العمليات الصناعية. أو شاهد الفيديو التالي:
