16 نصيحة لإعادة استخدام الطعام

يمكن استخدام التقشير في المنزل أو في الطعام أو كمنتج تجميل

إعادة استخدام الطعام

الصورة التي تم تغيير حجمها بواسطة كارولين أتوود ، متوفرة على Unsplash

بعد الوجبات ، يرمي الغالبية العظمى من الناس ما تبقى من طعامهم. يحدث هذا أيضًا بعد تناول الفاكهة والخضروات الأخرى. لكن فكرة أن هذه النفايات التي تبدو عديمة الفائدة يمكن استخدامها بطرق متنوعة أصبحت شائعة بالفعل. تعد إعادة استخدام الطعام حلاً للعديد من المشكلات الحالية التي يسهل تناولها ، مثل النفايات وتوليد النفايات والتلوث ، من بين أمور أخرى ، يكفي تغيير بسيط في العادات.

  • هدر الغذاء: الأسباب والأضرار الاقتصادية والبيئية

هناك تحيزات. لا يقدر الكثيرون طعم أو قوام القشور ، ناهيك عن احتوائها على نسبة أعلى من المبيدات الحشرية ، لذا يفضلون المنتجات العضوية والأسواق ذات المكانة التي تبيع المنتجات التي يكون مصدرها أقرب ما يكون إليك. لكن في نفس الوقت ، لديهم مغذيات وألياف قابلة لإعادة الاستخدام. بغض النظر عن الآراء التي قد تختلف ، يتم إعادة استخدام قشور الحمضيات والبطاطس والأفوكادو المنزوع النوى وحتى قشور الموز. يمكن إعادة استخدام كل هذه الأطعمة بثلاث طرق: في المنزل أو في الطعام أو كمنتج تجميل.

هنا ، سنوضح لك 15 طريقة لإعادة استخدام الطعام مثل الجلود. تفضل المنتجات العضوية وفضل الأسواق التي تبيع المنتجات التي يكون منشؤها أقرب ما يمكن. إذا لم يكن لديك بالصدفة الوقت أو المساعدة في صنع المنتجات وتطبيقها على الطلب الجديد ، فلا بأس بذلك حيث يمكن تجميد معظمها لاستخدامها لاحقًا. دعنا نذهب إلى الوصفات:

1. تنظيف الغلاية الداخلية

هل تعلم متى يصبح الجزء الداخلي من الغلاية مظلمًا جدًا؟ لتنظيفه ، املأه بالماء وحفنة من قشر الليمون واتركه حتى يغلي. بمجرد أن تبدأ في الغليان ، أطفئي النار واتركيها لمدة ساعة. ثم ، فقط صفي واغسلي جيداً ؛

2. تنظيف الشحوم

قبل استخدام المنتجات التي تعتبر سامة ، مثل المنظفات ، في المطبخ ، جرب الليمون. ضع المكونات التالية على المنطقة المصابة بالدهون: الملح وصودا الخبز. ثم أدخل عصير الليمون. فقط احرصي على عدم استخدام الخليط على الأسطح الحساسة مثل تلك المصنوعة من الرخام. انتبه أيضًا إلى غسل يديك جيدًا بعد التنظيف حتى لا تبقى بقايا الليمون على بشرتك ، لأن ملامستها للشمس يمكن أن تسبب حروقًا ؛

  • قشر الليمون: كيفية صنع العصير والكيك و 18 استخدامًا آخر

3. نسيج صبغ

على الرغم من أن الفاكهة ليست شائعة جدًا في البرازيل ، إلا أن قشور الرمان هي أصباغ نسيج حمراء رائعة. ما عليك سوى ملء قدر كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ بالماء الساخن وإضافة قشور الرمان وتركه يرتاح طوال الليل. قم بغلي الماء مع القشرة في اليوم التالي ، ثم أزل القشرة وأضف القماش الذي تريد صبغه باللون الأحمر ، ولكن يجب أن يكون مبللاً. اغلي الملابس لمدة ساعة واتركيها تبرد لليلة أخرى. أخرجه من المقلاة في اليوم التالي واشطفه بالماء البارد ثم اغسله بملابس ملونة مماثلة ؛

4. تخويف البعوض

استخدمه في أحد تلك الأجهزة القديمة الطاردة للحشرات التي تقوم بتوصيل واستبدال الجهاز اللوحي التقليدي بقطعة من قشر البرتقال أو بعض فواكه الحمضيات الأخرى ؛

  • فوائد عصير البرتقال والبرتقال الكامل

5. تجميد مشروب السلاش

إذا كنت قد عصرت ليمونًا أو برتقالًا أو بعض الفاكهة الحمضية الأخرى وبقيت قشورها ، فيمكنك بشرها بمبشرة وتخزينها في الفريزر في وعاء مناسب. عندما ترغب في ذلك ، ما عليك سوى إزالة الرقائق من الفريزر وتحضير مشروب السلاش.

6. زيت موالح

سحق قشور الحمضيات بمدقة (في وعاء معدني أو خشبي) مع القليل من الزيت. ضعي في زجاجة بها المزيد من الزيت واتركيها ترتاح لمدة ست ساعات. بعد ذلك الوقت ، قم بتعبئتها في وعاء نظيف لاستخدامها في السلطة ؛

  • فوائد زيت الزيتون بأنواعه المختلفة

7. اصنع البطاطس المقلية

اخلطي قشر البطاطس مع الكثير من عصير الليمون والزيت. انشر قشر البطاطس في طبقات على صينية خبز واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونها ذهبياً (حوالي عشر دقائق). الموسم حسب الذوق

8. اصنع الحساء

اسلقي البطاطس والبصل وقشور الجزر والكراث والخضروات الأخرى حسب الرغبة لعمل شوربة لذيذة. البقدونس والثوم المعمر يسيران بشكل جيد في هذا المرق ؛

  • سبع فوائد للبصل النيء والمطبوخ
  • شاي البقدونس: ما هو وما فوائده
  • فوائد الجزر

9. القهوة المطحونة

يمكن إعادة استخدام القهوة المطحونة من خلال استخدامها كمقشر للبشرة ، ومحفز لنمو الشعر ، ومخفض مظهر السيلوليت ، ومحايد الرائحة ، من بين استخدامات أخرى يمكنك التحقق منها في المقال: "القهوة المطحونة: 13 استخدامًا رائعًا".

10. التسميد

السماد ليس فقط طريقة لإعادة استخدام الطعام بحيث يتحول إلى دبال غني ، بل هو أيضًا وسيلة للحد من انبعاث غازات الاحتباس الحراري. إذا تم معالجة جميع النفايات العضوية المنتجة في البرازيل باستخدام السماد العضوي ، فسيكون من الممكن تجنب انبعاثات غاز الميثان ، وإنتاج حوالي 37.5 طنًا من الدبال سنويًا ، وتقليل المساحات المشغولة في مدافن النفايات والمقالب ، وكذلك تلوث التربة ، وجداول المياه السطحية. والجو. هل تريد معرفة المزيد عن الموضوع؟ ألقِ نظرة على مقال: "الكومبوست: ما هو وكيف يعمل وفوائده".

11. سكر بني ناعم

إذا كنت من ضحايا السكر البني المتصلب ، فحاول إضافة قشر الليمون لإبقائه رطبًا ومرنًا ؛

جمال

12. مقشر السكر

تجديد البشرة يجددها ، لذلك ينصح أطباء الجلد وخبراء التجميل بالتقشير لإزالة خلايا الجلد الميتة. يمكن العثور على الوصفة الأساسية لكيفية صنع مقشر السكر منزليًا في المقالة: "مقشر طبيعي للوجه والجسم: استخدم السكر" ؛

13. مقشر سكر الموز

ضعي السكر في قشر الموز وافركي به الجسم برفق. بعد ذلك ، اشطفها في الحمام ؛

14. راحة العين

يمكن أن تقلل قشور البطاطس والخيار من الانتفاخ حول العينين ؛ اضغط على الجانب الرطب من القشور الطازجة على الجلد لمدة 15 دقيقة. إعادة استخدام قشر البطاطس بهذه الطريقة يمكن أن يساعد أيضًا في تخفيف أعراض حب الشباب ؛

15. هيدرات

افركي أنحف جزء من قشر الأفوكادو على وجهك وستحصلين على مرطب فعال للغاية.

  • فوائد الأفوكادو

16. اصنع مكعبات القهوة

هل تبقى مزيد من القهوة؟ لا مشكلة! اصنع مكعبات ثلج ثم أضفها إلى المشروبات وغيرها من المشروبات الباردة لإعطاء تلك الطاقة.