تعرف على أنواع البيسفينول ومخاطرها
هناك عدة أنواع من بيسفينول موجودة في الحياة اليومية. يمكن أن تضر بصحة الإنسان والبيئة.
الأنواع المختلفة من bisphenol ، وتسمى أيضًا diphenols ، هي جزيئات عضوية تتكون من اثنين من الفينولات. تتشكل الفينولات ، بدورها ، عن طريق ربط هيدروكسيل واحد أو أكثر مباشرة بحلقة عطرية. يتم الحصول عليها عن طريق استخراج الزيوت من القطران والفحم.
الفحم الصلب ، والذي يمكن أن يسمى أيضًا الفحم الحجري ، هو سائل شديد اللزوجة وقابل للاشتعال يمكن الحصول عليه في الطبيعة على شكل فحم معدني وفي تقطير البترول.
القطران ، بدوره ، مادة مصنوعة من تقطير الفحم والعظام والخشب. إنه سائل لزج يتكون من عشرات المواد الكيميائية التي تعتبر مسببة للسرطان أو سامة.
وبالتالي ، فإن المكون الأساسي في تكوين أي نوع من أنواع البيسفينول هو الفينول ، والذي يمكن الحصول عليه من مصادر متجددة وغير متجددة.
أنواع بيسفينول
يعتمد Bisphenol بشكل أساسي على الفينولات ، ولكنه موجود في عدة إصدارات ، هناك bisphenol A و bisphenol B و bisphenol AF و bisphenol C و bisphenol E و bisphenol AP و bisphenol F و bisphenol S.
ومع ذلك ، فإن تلك التي تبرز هي bisphenol A و bisphenol S و bisphenol F ، وتسمى أيضًا BPA و BPS و BPF ، على التوالي. يتم استخدام هذه المواد على نطاق واسع من قبل الصناعة وهي موجودة في المواد والمنتجات الأكثر تنوعًا المباعة.
على الرغم من كونها مركبات مختلفة ، فإن أنواع بيسفينول متشابهة من حيث الخصائص الكيميائية والفيزيائية. ما يميز هذه الأنواع الثلاثة من بيسفينول هو أن بيسفينول أ يتم تحضيره بتكثيف الأسيتون ، بينما يتم تحضير بيسفينول أس بتفاعل الفينول مع حمض الكبريتيك و بيسفينول إف بتفاعل الفينول مع الفورمالديهايد.
ثنائي الفينول أ
يستخدم Bisphenol A ، وهو أحد أكثر المواد الكيميائية إنتاجًا على نطاق عالمي ، في تصنيع عبوات المواد الغذائية ، وزجاجات المياه ، والحاويات البلاستيكية ، والإيصالات ، والعلب ، وأنابيب المياه ، والأجهزة الطبية وأجهزة طب الأسنان ، والمنتجات الإلكترونية وحتى في المياه المخزنة في جالونات البولي كربونات ، بالإضافة إلى العديد من التطبيقات الأخرى.
بعد أن أثبتت الدراسات ضرره على صحة الإنسان والبيئة ، كانت هناك سلسلة من اللوائح المقيدة فيما يتعلق باستخدامه.
في البرازيل ، حظرت Anvisa استخدام BPA في زجاجات الأطفال وقيدت انتقال المادة من عبوات الطعام إلى 0.6 مجم / كجم. في الدنمارك والولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، تم حظر bisphenol A أيضًا في زجاجات الأطفال واللهايات وألعاب الأطفال.
اقرأ المزيد عن هذا النوع من البيسفينول في المقال: "ما هو BPA؟ تعرف على Bisphenol A وكن في الجانب الآمن".
Bisphenol S و Bisphenol F
بعد القيود المفروضة على BPA ، طور السوق بديلين رئيسيين ، BPF و BPS. تكمن المشكلة في أن هذه البدائل ، التي تسبب اضطرابات في عمل الغدد الصماء مثل BPA ، هي أيضًا ضارة بصحة الإنسان والبيئة.
الاختلاف الرئيسي هو أنه بينما يتم تنظيم BPA ، يتم استخدام BPF و BPS على نطاق واسع دون قيود. يوجد BPF و BPS في منتجات التنظيف الصناعية ، والمذيبات ، وإيصالات الورق ، والطلاء الإيبوكسي ، والبلاستيك ، وأنابيب المياه ، ومانعات التسرب للأسنان ، وتغليف المواد الغذائية ، والقائمة تطول.
اقرأ المزيد عن هذين النوعين من البيسفينول في المقالات: "BPF؟ تعرف على مخاطر bisphenol F" و "BPS: فهم bisphenol S".
اختلال الغدد الصماء
الصورة: Aj Alao in Unsplash
نظرًا لكونها من مسببات اضطرابات الغدد الصماء ، فإن BPA و BPS و BPF لديها القدرة على التدخل في التوازن الهرموني للكائنات الحية ، سواء كانت حيوانات أو بشرًا. هذا النوع من التداخل يسبب ضررًا كبيرًا.
في الحيوانات ، يمكن أن تسبب المواد المسببة لاضطرابات الغدد الصماء التعقيم ، ومشاكل سلوكية ، وانخفاض عدد السكان ، من بين أمور أخرى. في البشر ، ترتبط اضطرابات الغدد الصماء بمرض السكري ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات وغيرها.
ثبت أن مادة BPA ، على وجه الخصوص ، تسبب الإجهاض ، وتشوهات وأورام الجهاز التناسلي ، وسرطان الثدي والبروستاتا ، ونقص الانتباه ، وعجز الذاكرة البصرية والحركية ، ومرض السكري ، وانخفاض جودة وكمية الحيوانات المنوية لدى البالغين ، وانتباذ بطانة الرحم ، والأورام الليفية الرحمية ، والحمل خارج الرحم ( خارج تجويف الرحم) ، فرط النشاط ، العقم ، التغيرات في تطور الأعضاء التناسلية الداخلية ، السمنة ، السرعة الجنسية ، أمراض القلب ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات. أظهرت دراسة نشرتها وكالة FAPESP أن بيسفينول أ يمكن أن يحرر هرمونات الغدة الدرقية حتى بجرعات منخفضة.
لقد ثبت أن BPS له تأثيرات سلبية محتملة مسببة للسرطان على الغدة الدرقية ، وخصيتين الثدييات ، والغدة النخامية ، وحجم الرحم والخصية ، والتكاثر في إناث الثدييات والأسماك.
أظهرت مجموعة من الدراسات أن BPF له تأثيرات استروجينية (تحفز الإباضة) وأندروجين ، وتأثيرات سلبية على الغدة الدرقية ، وتأثيرات فسيولوجية / كيميائية حيوية سلبية ، ويزيد من حجم الرحم ووزن الخصيتين والغدد.
لمعرفة المزيد حول هذه الأنواع من البيسفينول ، اقرأ المقال: "BPS و BPF: تعرف على مخاطر بدائل BPA".
الوقاية
من الصعب التحدث عن الوقاية عندما نعلم أن البيسفينول موجود في أكثر العناصر تنوعًا في الحياة اليومية. ومع ذلك ، فإن تجنب الانكشاف والمطالبة بقواعد سوق أكثر صرامة هي طرق للتخفيف من المشكلة.
لتجنب التعرض لأنواع من البيسفينول في حياتك اليومية ، تجنب استهلاك المنتجات الصناعية ، حيث أن البيسفينول الموجود في العلب والعبوات البلاستيكية ينتهي به الأمر إلى ملامسة الأطعمة المصنعة. إذا لم يكن من الممكن تجنب المنتجات المصنعة ، فقم بإعطاء الأفضلية للعبوات الزجاجية.
نفس القاعدة لتخزين الطعام في المنزل ، أعط الأفضلية للأواني الزجاجية والسيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ. حاول عدم تسخين أو تبريد العبوات البلاستيكية ، والتخلص من الحاويات المتشققة أو المكسورة ، لأن التغيرات في درجة الحرارة والشكل المادي للحاوية يمكن أن تطلق مادة بيسفينول. لا تطبع الإيصالات والإيصالات الورقية ، تفضل الإصدارات الممسوحة ضوئيًا.
تجاهل
يعتبر التخلص من المنتجات المحتوية على بيسفينول مشكلة. إذا تم التخلص منها بشكل غير صحيح ، فبالإضافة إلى التسبب في تلوث بصري ، تبدأ هذه المواد في إطلاق بيسفينول في البيئة ، مما يؤدي إلى تلويث المياه الجوفية والتربة والجو. بهذه الطريقة ، يمكن أن ينتهي بهم الأمر في التربة التي تنتج الغذاء ، في الموارد المائية وتؤذي الناس والحيوانات بأخطر الطرق الممكنة.
من ناحية أخرى ، إذا كانت المادة المحتوية على بيسفينول مخصصة لإعادة التدوير ، اعتمادًا على نوع المادة التي تتحول إليها ، يمكن أن يكون لها تأثير أكبر على صحة الإنسان. ومن الأمثلة في هذا الصدد ورق التواليت المعاد تدويره من الأوراق التي تحتوي على ثنائي الفينول. ينتج عن ورق التواليت المعاد تدويره المحتوي على بيسفينول تعرضًا أكثر خطورة ، لأنه يتلامس بشكل مباشر مع أغشية مخاطية أكثر حساسية وينتهي به الأمر مباشرة في مجرى الدم.
علاوة على ذلك ، فإن تشجيع إعادة تدوير المنتجات المحتوية على بيسفينول يشجع على بقاء هذا النوع من المواد في حياة الناس اليومية وفي البيئة. لذلك ، فإن الخيار الأفضل هو الخفض الأكثر جذرية لهذا النوع من المنتجات ، وعندما لا يكون من الممكن التخلص من الاستهلاك ، فإن أفضل طريقة للتخلص منها هي كما يلي:
قم بضم الإيصالات والبلاستيك (أو أي مادة أخرى) التي تحتوي على نوع من البيسفينول ، وقم بتعبئتها بشكل آمن في أكياس بلاستيكية غير قابلة للتحلل (حتى لا تتسرب) وتخلص منها في مدافن قمامة آمنة ، لأنها لن تتعرض للخطر من التسرب إلى المياه الجوفية أو التربة.
المشكلة هي أنه سيكون هناك حجم إضافي في مدافن النفايات. لذلك ، جنبًا إلى جنب مع هذا الموقف ، من الضروري الضغط على الهيئات التنظيمية والشركات للتوقف عن استخدام مواد ضارة مثل الأنواع المختلفة من البيسفينول وبدائله ، بشكل أساسي ، أو على الأقل ، في تغليف المواد الغذائية والحاويات الأخرى التي تعتبر مصادر التعرض أكثر. بارز.
