تعرف على المشبع بالفلور (PFCs) وأخطارها
تخلق البيرفلورايد ، التي تسمى أيضًا مركبات الكربون المشبعة بالفلور ، مشاكل بيئية وصحية
الصور التي تم تحريرها وتغيير حجمها ، متوفرة في Unsplash
غالبًا ما تظهر الابتكارات التكنولوجية لجعل حياتنا أسهل وأفضل. يبدو أن فكرة القدرة على الطهي باستخدام القليل من الدهون أو بدون دهون في المقلاة ، وارتداء ملابس مقاومة للماء ، وراحة الحصول على أطعمة مجمدة سهلة التحضير في متناول اليد هي بعض هذه الابتكارات. ليس بالضرورة.
ما لا يعرفه الكثير من الناس هذه الأيام هو أن المركبات الموجودة في هذه الأنواع من المنتجات يمكن أن تكون ملوثات شديدة السمية. حذر الخبراء في جميع أنحاء العالم بالفعل من شرور المركبات المشبعة بالفلور (PFCs) التي تعد ملوثات ناشئة في القرن الحادي والعشرين. اكتشف أدناه المشاكل التي تسببها هذه المركبات الكيميائية.
ما هي المركبات المشبعة بالفلور وأنواعها
تُستخدم المركبات المشبعة بالفلور في عملية العزل المائي للأقمشة والأوراق وتغليف المواد الغذائية ، من بين أمور أخرى ، مما يجعل السطح حيث يتم تطبيق PFC مقاومًا للماء والزيت والبقع.
في المجموع ، يوجد أكثر من 600 مركب ، لكن 2 منهم هما المركبان الرئيسيان. الأول هو حمض البيرفلوروكتانويك (PFOA) ، المستخدم في إنتاج البوليمرات الفلورية المختلفة ومركبات الكربون المشبعة بالفلور الأخرى. حوالي 98 ٪ من سكان الولايات المتحدة لديهم هذا المركب في أجسامهم بمستويات منخفضة تصل إلى 3 إلى 4 جزء في المليار (أجزاء في المليار). ومع ذلك ، في المناطق التي لديها مصانع تستخدم أو تنتج هذه المركبات ، أظهر كل من موظفيها والسكان المحليين مستويات عالية من تركيز هذه المادة ، حيث وصلت قيمها إلى 100000 جزء في البليون. يمكننا العثور عليه في منتجات مثل العزل المائي للسجاد والملابس والمفروشات ، في الورق المستخدم في تغليف الوجبات السريعة ، في أسلاك وأشرطة الأسنان ، وفي بعض أنواع شمع الأرضيات وفي الأشرطة العازلة المصنوعة من بولي تترافلورو إيثيلين (PTFE).
يتوفر حمض السلفونيك البيرفلوروكتاني (PFOS) كعامل مانع لتسرب المياه في منتجات مثل الأقمشة والورق والجلود وشمع التلميع والدهانات والورنيش ومنتجات التجميل.
بعد عدد لا يحصى من الحلقات التي شملت الشركات متعددة الجنسيات وحالات التلوث والتسمم بالمركبات المشبعة بالفلور ، ظهر اتجاه ، من جانب الشركات ، سيؤدي إلى إهمال هذه المنتجات الكيماوية ، واستبدالها بمنتجات أقل كشطًا. ومع ذلك ، لا تزال البيروفلوروكربون مستخدمة على نطاق واسع في الأشياء المصنوعة في الصين ، كما هو موضح في مقال في مجلة Scientific World Journal.
الأثر البيئي والمشاكل الصحية
يعتبر كل من PFOA و PFOS من الملوثات العضوية الثابتة (POPs) ، مما يعني أنها تظل في البيئة لفترات طويلة من الزمن. كلاهما يصل إلى البيئة بطريقتين. عن طريق التخلص غير الكافي من المنتجات التي تحتوي على عناصر في تكوينها ، أو من خلال التخلص من قبل الصناعات أثناء إنتاجها.
- الملوثات العضوية الثابتة: خطر الملوثات العضوية الثابتة
يمكن أن يتسبب تلوث البشر بالـ PFC في مجموعة واسعة من المشكلات الصحية. أحدها ، وفقًا للبحث ، هو الارتباط بين وجود PFOA و PFOS في البشر وانخفاض حجم ووزن الأطفال حديثي الولادة.
تصف الدراسات أيضًا حمض بيرفلورو الأوكتانويك (PFOA) بأنه مادة تسبب تسمم الكبد والجهاز المناعي ، بالإضافة إلى خلل الهرمونات ، وخاصة الغدة الدرقية. علاوة على ذلك ، بعد إجراء الاختبارات ، يدعي الباحثون أن المركب يفضل تطوير سرطان الكبد والخصية والبنكرياس في القوارض.
- فرط نشاط الغدة الدرقية وقصور الغدة الدرقية: ما الفرق؟
من بين الآثار السلبية للسلفونات المشبعة بالفلور أوكتين ضعف جهاز المناعة ، وتأخر النمو البدني ، وتلف جهاز الغدد الصماء ، والوفاة المبكرة ، بالإضافة إلى كونها مادة مسرطنة. ولهذه الأسباب ، أضيفت هذه المادة في عام 2009 إلى المرفق باء لاتفاقية استكهولم على الملوثات العضوية الثابتة من أجل تقييد إنتاجها.
يصف الباحثون أيضًا مركبات البيروفلوروكربونات على أنها مواد يمكن أن تقلل من تأثير اللقاحات على الأطفال ، ولها طابع تولد السمنة.
- السمنة: المواد الكيميائية التي تجعلك سمينًا
تجنب المركبات المشبعة بالفلور
لذلك ، انتبه عند التسوق. عند شراء منتجات أو محاليل مقاومة للماء والبقع ، اقرأ وابحث وأبلغ الشركة المصنعة عن وجود مركبات مفلورة مثل PFOA و PFOS ، بالإضافة إلى مشتقاتها مثل PFNA و PFBS.
يمكن أن تحتوي عبوات المواد الغذائية مثل علب البيتزا وأكياس الفشار بالميكروويف وأغلفة الساندويتش والحلوى على مركبات البيروفلوروكربون في تركيباتها وتتلامس مباشرة مع الطعام ، مما يؤدي إلى تلويثه.
