نظم الحراجة الزراعية في إنتاج المواد العضوية
يعتبر نظام الحراجة الزراعية أكثر فائدة في إنتاج المواد العضوية ، وفقًا للفنيين
صورة Egle Sidaraviciute في Unsplash
تمت صياغة مصطلح "الحراجة الزراعية" للإشارة إلى استخدام خاص للأرض يتضمن الإدارة المتعمدة للأشجار. من خلال إدخال وخلط الأشجار أو الشجيرات في مجالات الإنتاج الزراعي أو الحيواني ، يتم الحصول على الفوائد من التفاعلات البيئية والاقتصادية التي تحدث في هذه العملية.
هناك العديد من الاختلافات في الممارسات التي تقع في فئة الحراجة الزراعية. في الحراجة الزراعية ، يتم الجمع بين الأشجار والمحاصيل الزراعية ؛ في النظم الحرجية الرعوية يتم دمجها مع الإنتاج الحيواني وفي أنظمة الحراجة الزراعية ، يدير المنتج مزيجًا من الأشجار والمحاصيل والحيوانات. يشار إلى أن دمج الأشجار في أنظمة إنتاج الغذاء هو ممارسة لها تاريخ طويل.
مزايا نظم الزراعة الحراجية مقارنة بالزراعة الأحادية
على عكس الزراعة الأحادية ، فإن أنظمة الحراجة الزراعية لها تركيبة متنوعة ، مع ما يقرب من عشرة إلى عشرين نوعًا ، مما يؤدي إلى مواسم حصاد مختلفة على مدار العام. بالإضافة إلى الفوائد الاقتصادية التي تسمح للمزارعين بتنويع إنتاجهم ، فإن هذا النظام يولد أيضًا فوائد اجتماعية ، لأنه يساعد على إبقاء العمال في هذا المجال. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع أنظمة الزراعة الحراجية أيضًا بالعديد من المزايا للبيئة ، مثل:
- زيادة التنوع البيولوجي ؛
- انخفاض في التعرية.
- حفظ الينابيع
- زيادة الكتلة الحيوية.
- تخفيض الحموضة
- المحافظة على خصوبة التربة وإنتاجيتها.
مع العديد من المزايا ، تعتبر أنظمة الحراجة الزراعية بديلاً جيدًا للاستخدام الرشيد للموارد الطبيعية المتجددة ، وتقليل الآثار السلبية للزراعة على البيئة ، بينما تمثل حلاً يؤدي إلى نتائج اجتماعية واقتصادية إيجابية.
نظام الحراجة الزراعية في الإنتاج العضوي
اكتسب إنتاج الأغذية العضوية في نظم الزراعة الحراجية مكانة بارزة بين المنتجين الريفيين وقد يكون أكثر فائدة على المدى الطويل. وفقًا لرافائيل ليما دي ميديروس ، أخصائي الإرشاد الريفي في شركة المساعدة الفنية والإرشاد الريفي في المقاطعة الفيدرالية (Emater-DF) ، تعد الزراعة الحراجية بيئة أكثر توازناً من وجهة نظر بيولوجية وأيضًا نظام أكثر فائدة للمزارع الذي سوف اذهب دائمًا وحقق ربحًا مع بعض الحصاد في المنطقة.
لإنتاج الغذاء العضوي ، لا يُسمح للمزارعين باستخدام الأسمدة الاصطناعية والمبيدات الحشرية والمعدلة وراثيًا في محاصيلهم ، وفقًا لوزارة الزراعة والثروة الحيوانية والتموين. وأكثر من ذلك ، يجب أن تحترم عملية الإنتاج العلاقات الاجتماعية والثقافية وأن تتبع مبادئ الزراعة البيئية ، مع الاستخدام المستدام للموارد الطبيعية.
اعتمدت المنتجة الريفية سيلفيا بينيرو دوس سانتوس هذا النظام على ممتلكاتها التي تبلغ مساحتها 21 هكتارًا في مركز ألكسندر جوسماو الريفي ، في منطقة برازلانديا ، في المقاطعة الفيدرالية. تُزرع الخضار والفواكه والأخشاب الصلبة معًا في اتحاد ، ووفقًا لسيلفيا ، فإن التنوع البيولوجي كبير جدًا لدرجة أنه يمنع العديد من الآفات ويعطي المزيد من الصحة للخضروات. تنمو الأرض ، من بين نباتات أخرى ، النعناع الذي يبعد الحشرات ، والبازلاء القادرة على تثبيت النيتروجين في التربة.
"هورتا هو النشاط الذي يحقق أقل قدر من المال ، والأكثر ربحية هو الفاكهة والأكثر ربحية هو الخشب. لذا فإن الفكرة هي التقاعد مع هذا الشيء هناك ، "تقول سيلفيا ، مشيرة إلى الأشجار. "بينما ينمو الخشب ، نختار ما تبقى. وتأتي الخضار على الفور وهذا ما نأكله ".
تطور العضوية
تقول سيلفيا أن الملكية كانت مملوكة للعائلة منذ أكثر من 40 عامًا وأنه حتى ما قبل عشر سنوات كانت المنطقة عبارة عن مراعي للماشية. اليوم لدينا الماشية والأغنام والحراجة الزراعية. الماشية ليست مشكلة ، المشكلة هي إزالة كل شيء لوضع المرعى. لقد قمنا بالزراعة الحراجية بطريقة سنربي فيها الماشية بعد فترة ، لأننا حتى نزرع الفاكهة التي تحب الماشية أكلها "، قال.
بالنسبة لسيلفيا ، تعتبر أنظمة الزراعة الحراجية تطورًا للأنظمة العضوية. "في القطاع العضوي ، لا يزال هناك من يزرعون كما هو الحال في الثقافة التقليدية نوعًا واحدًا فقط ، والمنتج أغلى ثمناً لأنه لا يمكنك تطبيق أي شيء ، لذلك يحتاج الكثير من الناس لتنظيفه. في الحراجة الزراعية ، أنت تحفز الطبيعة فقط ، لذلك يمكنك الحصول على سعر أكثر تنافسية "، كما قال ، مضيفًا أنه يستخدم تقليم الأشجار والدبال المنتج في الموقع كسماد للنباتات.
الزراعة الإيكولوجية ذات الأولوية
يقول المهندس الزراعي في Emater-DF ، رافائيل ليما دي ميديروس ، إن السوق العضوية تنمو وأن Emater تعمل بالفعل على برنامج الزراعة الإيكولوجية كأولوية. "في المقاطعة الفيدرالية ، يتزايد الإنتاج ، لكن الخصائص العضوية لا تزال جزءًا صغيرًا جدًا. لدينا أكثر من خمسة آلاف خاصية ريفية وما يزيد قليلاً عن 150 خاصية عضوية. لكن عدد المعارض العضوية آخذ في الازدياد ويريد المزيد من المزارعين الانضمام إلى عملية البيع هذه ".
يقول Medeiros أيضًا أن Emater يعمل أيضًا على الوصول إلى المزارع التقليدي ، بحيث يبدأ في استخدام ممارسات أكثر استدامة ، مما يقلل من استخدام المبيدات. وأضاف: "لقد بدأوا في التكيف ، وفي المستقبل ، يمكن أن يكون هذا بمثابة حافز لهم للانتقال بالتأكيد إلى الإنتاج العضوي".
