الزيوت النباتية: تعرف على فوائدها وخصائصها التجميلية
افهمي الفوائد المختلفة وطرق الحصول عليها وأفضل طريقة لاستخدام هؤلاء الحلفاء الطبيعيين للجمال
"زيت بذرة القطن" (سيسي بي 2.0) من كوتون سايدويل
توجد الزيوت النباتية في العديد من الوصفات والنصائح من أجل حياة أكثر صحة واستدامة. لكن هل تعرف ما هم؟
الزيوت النباتية هي دهون مستخرجة من النباتات. على الرغم من أنه يمكن استخدام أجزاء أخرى ، مثل الجذور والفروع والأوراق ، للحصول على الزيت ، إلا أن الاستخلاص يتم بشكل حصري تقريبًا من البذور. تتشكل الزيوت من الدهون الثلاثية (وهي عبارة عن اتحاد ثلاثة أحماض دهنية في جزيء الجلسرين) ولأن الطبيعة الكيميائية للزيوت النباتية غير قطبية كيميائيًا ، فهي غير قابلة للذوبان في الماء وقابلة للذوبان في المذيبات العضوية.
يمكن استخدام عدة مصادر كمواد خام لاستخراج الزيوت النباتية. في الروابط أدناه يمكنك التحقق من الزيوت النباتية الأكثر شيوعًا وفوائدها وخصائصها الطبية والتجميلية:
- زيت الزيتون
- زيت الأفوكادو
- زيت اللوز الحلو
- زيت أنديروبا
- زيت الأرز
- زيت بوريتي
- زيت القهوة الخضراء
- زيت الجوز البرازيلي
- زيت الشيا: ما هو عليه وما هو فوائده
- زيت جوز الهند باباسو
- زيت الكوبيبة: ما الفائدة منه وما الفائدة منه
- زيت بذرة القمح
- زيت ليكوري
- زيت البندق
- زيت المكايبة
- زيت الخروع
- زيت النيم
- زيت اوجون
- زيت النخيل
- زيت نواة النخيل
- زيت الخوخ
- أثبتت فوائد زيت ثمر الورد
- زيت بذور اليقطين
- زيت بذور العنب: فوائده وطريقة استخدامه
تعرف على كيفية شراء الزيوت النباتية بأمان وجودة.
طرق الحصول عليها
على المستوى الصناعي ، هناك طريقتان للحصول على الزيوت النباتية: الضغط والاستخراج بالمذيبات ، أو أيضًا ، في بعض الحالات ، مزيج منهما.
الاستخلاص بالمذيبات
ما يعرّف الطريقة هو التكلفة ومحتوى الزيت الأولي الموجود في المادة الخام المستخدمة. ويشار إلى الاستخلاص بالمذيبات لمن لديهم رطوبة منخفضة ومحتوى زيت منخفض ، مما يوفر عائدًا ممتازًا (يصل إلى 99.92٪) ، مما يجعله أيضًا اقتصاديًا. قابلة للحياة ، على الأقل حاليًا.
يستخدم الهكسان عادة كمذيب ، وهو ناتج تقطير بترولي ، حيث أنه مركب عضوي غير قطبي ، وله تقارب كيميائي أكبر مع الجزء غير القطبي من الزيت ؛ فقط ما يجعلها مذيبًا. وهكذا تنتقل الزيوت النباتية من النبات إلى الهكسان بسبب خاصية الذوبان فيه. ومع ذلك ، بالإضافة إلى التكلفة العالية ، يمكن أن يتسبب هذا النوع من المذيبات في الكثير من الضرر للأشخاص والبيئة ؛ منذ ذلك الحين ، حتى مع وجود عائد مرتفع جدًا (99.92٪) - يتم الحصول عليه من بعض المواد الخام ، مثل فول الصويا - يتم إطلاق حوالي لتر واحد من الهكسان في البيئة لكل طن من المنتجات المصنعة.
علاوة على ذلك ، ستعتمد النسبة المئوية للكفاءة المحققة على ظروف التشغيل والحالة المادية للمعدات ومستوى التحكم. الفطرة السليمة تجعلنا نعتقد أن الشركات الصغيرة تحصل على دخل أكثر تواضعًا ، أي أن المزيد من الملوثات يتم إطلاقها بشكل غير صحيح. فيما يلي بعض الأضرار التي تسببها هذه المادة:
مخاطر الهكسان
- التراكم التدريجي في الكائنات الحية الحيوانية.
- تلوث الماء والغلاف الجوي ، لأن غازات الهكسان لها تقلب نسبي ، أي أنها تتبخر بسهولة وتنتشر في الهواء ؛
- شديدة الاشتعال ، يمكن أن تنفجر مع أي مصدر حرارة في نطاق درجة حرارة من -22 درجة مئوية إلى 240 درجة مئوية ؛
- سام: يمكن أن يسبب تهيجًا للجلد والعينين والغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي ، وإذا كان التعرض كبيرًا جدًا ، فقد يتسبب أيضًا في توقف القلب والجهاز التنفسي ؛
- قادمة من مصدر غير متجدد ، حيث أنها مشتقات بترولية ؛
- يمكن أن يسبب مشاكل وراثية.
- يمكن أن يسبب السرطان
- يشتبه في إضراره بالخصوبة أو الجنين ؛
- قد يكون قاتلا إذا ابتلع أو استنشق.
- التكرير: يستخدم الصودا الكاوية (NaOH) ويزيل جميع المواد المفيدة في الزيوت ، مثل مضادات الأكسدة caranatural و tocopherol (فيتامين E) ؛
- التبييض: يجعل الزيت أفتح عن طريق إزالة جميع الأصباغ الموجودة ؛
- إزالة الروائح الكريهة: يعمل على إزالة الروائح المميزة وتنعيمها.
مع كل هذه الحجج ، فإن طريقة المذيبات ليست بالتأكيد الطريقة الأكثر استدامة لاستخراج الزيوت النباتية.
ملحة
من ناحية أخرى ، يقدم الضغط أداءً أفضل في الحالات التي تحتوي فيها المواد الخام على نسبة عالية من الزيت ، حيث يكون إنتاج استخراج الزيت في هذه العملية أقل مما هو عليه في الاستخلاص بالمذيبات. وبالتالي ، كلما قل الزيت الموجود في المادة الخام ، انخفض إنتاجية استخلاص الضغط. قد يبدو هذا عيبًا ، ولكن من ناحية أخرى ، فإن الزيوت التي تم الحصول عليها تسمح بالاستخدام المباشر دون تكرير. وتجدر الإشارة إلى أن جودة المنتج الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة أعلى بكثير من الأخرى ، بالإضافة إلى أنها أكثر استدامة ، حيث أن الاستخلاص بالمذيبات له العديد من الجوانب السلبية التي سبق ذكرها.
تخضع المادة لضغط التكسير بواسطة مكبس ويمكن أن يتبعها تسخين أم لا ؛ يتم تحديد هذه الخطوة حسب نوع الخضار. تسهل التسخين تدفق الزيوت عبر الخلايا النباتية ، لكنها قد تؤدي إلى فقدان بعض الخصائص المهمة ، بسبب الحساسية للحرارة التي تمتلكها بعض المركبات. لذلك فإن الضغط على البارد هو أنسب طريقة للحصول على هذه الزيوت ، فهي الطريقة الأكثر طبيعية ودون المساس بجودة المنتج الذي يتم الحصول عليه. في هذه الآلية ، تعطي بعض المواد الخام ، مثل الزيتون أو النخيل ، نتائج ممتازة ، حيث يتم الاستخراج بواسطة ثمار الخضار.
الفوائد والتطبيقات
يمكن استخدام الزيوت النباتية للتدليك وترطيب الجسم والشعر والوجه من بين أغراض أخرى. عند استخدامها في شكلها النقي بنسبة 100٪ ، وخاصةً إذا تم الحصول عليها بالضغط على البارد ، فإنها تقدم ميزة هائلة على أكثر المكونات النشطة الاصطناعية شيوعًا التي تسوقها الصناعة - والتي تتضمن مكونات كيميائية قوية في تركيباتها ؛ من بينها البارابين. لفهم المزيد حول هذا الموضوع ، راجع المقالة: "تعرف على المواد الرئيسية التي يجب تجنبها في مستحضرات التجميل ومنتجات النظافة".
يمكن أن توفر الزيوت النباتية فوائد عديدة ، ومن بين الجوانب الأكثر صلة ، يمكننا أن نذكر:- أنها تقلل بشكل كبير من فرص الإصابة بالحساسية والتهيج.
- لها العديد من الفوائد المتعلقة بتغذية الجلد والشعر ، حيث يمكن أن تحتوي على فيتامينات تذوب في الدهون ، مثل: A ، D ، E ، K ؛
- إنها تساعد في الترطيب لأنها مرطبات ومرطبات ومزلقات ، مما يعطي مظهرًا ناعمًا ومرنًا وصحيًا للبشرة والشعر ؛
- يعملون على منع الإصابات.
- يشاركون في مراحل مختلفة من التئام الجلد.
- قد يمارس عمل مبيد للجراثيم.
- تزيد من نفاذية الغشاء في الخلايا ، مما يعزز انتشارها ؛
- إنها مصادر للأحماض الدهنية الأساسية التي لا تنتجها أجسامنا.
- لا تسد المسام طالما أنها نقية ، حيث يتم امتصاصها ، ولا تتراكم ، ولا تترك مظهرًا زيتيًا أو ثقيلًا بشكل مفرط عند استخدامها في الجرعات الصحيحة والتخلص منها.
على هذا النحو ، فهي قادرة على توفير التغذية الحقيقية للبشرة والشعر ، مثل زبدة الجسم النباتية ، وهي بديل ممتاز للمشتقات المعدنية أو الحيوانية.
الزيت النباتي مقابل الزيوت المعدنية: ما الفرق؟
باختصار ، الزيوت المعدنية عبارة عن سوائل تتكون من خليط من الهيدروكربونات المشتقة من البترول ، والتي يمكن أن تحتوي على شوائب ضارة جدًا بالصحة ، بما في ذلك العطريات متعددة الحلقات التي تسبب السرطان والأورام. العديد من المنتجات المستخدمة في مستحضرات التجميل ، والمعروفة أيضًا باسم البارافين السائل أو الفازلين السائل ، لا ترطب أو تغذي الجلد والشعر حقًا ، ولكنها تشكل طبقة تمنع فقدان الماء الموجود بالفعل في الجسم ، وهذا يمكن أن يسد المسام في كثير من الأحيان ، منع السماح للجلد بالتنفس. لفهم المزيد حول هذا الموضوع ، راجع المقالات: "ما هو الفازلين؟" و "هل يمكن أن يكون ترطيب البشرة خطيراً؟".
الزيت النباتي مقابل الزيت العطري: ما الفرق؟
يتم الحصول على الزيوت الأساسية أيضًا من النباتات ، وخاصة من الأوراق والزهور. ومع ذلك ، هناك فرق واضح بين الزيوت الأساسية والزيوت النباتية. يعتبر الزيت العطري أكثر سيولة ، حيث أنه مركز للمواد العطرية المتطايرة التي يتم الحصول عليها من التقطير بالبخار.
السمة الرئيسية للزيوت الأساسية هي رائحتها المدهشة ، حيث تستخدم على نطاق واسع للأغراض العلاجية. تتبخر الزيوت الأساسية بسهولة ، مما يوفر نكهة للبيئة. على عكس الزيوت النباتية التي لا تحتوي على مثل هذا العطر القوي ولا تتبخر في ظل الظروف البيئية. لذا ، إذا كنت تريد تلك البيئة العطرية ، راهن على الزيوت الأساسية!
تحتوي الزيوت الأساسية على مخاليط معقدة وعشرات أو حتى بضع مئات من المواد ذات التركيب الكيميائي المتفاوت. أثناء عملية التقطير ، هناك اختلاف كيميائي في تكوين المواد المتطايرة ، وكلما كان هذا الاختلاف أصغر ، ستكون رائحة الزيت أكثر وفاءً فيما يتعلق بالنبات الذي نشأ فيه. لذلك ، فإن التركيب الكيميائي للزيت العطري ليس بالضرورة نفس المواد المخزنة في النباتات. لمعرفة المزيد عن الزيوت الأساسية ، راجع المقال: "ما هي الزيوت الأساسية؟".
يمكن تناول القليل من الزيوت العطرية (بكميات قليلة جدًا). ونظراً لتركيزه العالي ، من الضروري تخفيفه في بعض الزيوت النباتية أو كحول الحبوب قبل وضعه على الجلد ، حيث يمكن أن يسبب تهيجاً على عكس الزيوت النباتية التي يتم امتصاصها بسرعة. تعتبر الزيوت الأساسية المخففة ناجحة جدًا عند استخدامها في التدليك ، حيث تسبب الرائحة المنبعثة الشعور بالراحة والاسترخاء والرفاهية. حتى أن بعض الزيوت الأساسية تستخدم كعلاج بديل.
- العلاج بالروائح هو علاج طبيعي لالتهاب الأنف. تفهم
- العلاج بالروائح هو علاج طبيعي لالتهاب الجيوب الأنفية. تفهم
خدوش
الصحة
عادة ، تضيف صناعات مستحضرات التجميل بعض المكونات الكيميائية العدوانية إلى مستحضرات التجميل ، مثل المنتجات منخفضة التكلفة ، لزيادة الأداء ، وتلك التي تحتوي على مضادات الميكروبات أو غيرها من الأنشطة المحددة التي يمكن أن تطيل من عمرها.
ومع ذلك ، فإن هذه المكونات ضارة للغاية بالصحة ، مثل البارابين - التي تستخدم كمواد حافظة وأيضًا لعملها كمضاد للميكروبات. توجد عادة في زيوت الجسم ومستحضرات الترطيب ويمكن أن تتداخل مع نظام الغدد الصماء ، بالإضافة إلى التسبب في الحساسية والشيخوخة المبكرة للجلد. لذا فأنت لا تعتني بجسمك ، فأنت تؤذيه.
تجاهل
يؤدي التخلص غير السليم من الزيوت إلى آثار بيئية خطيرة. على الرغم من أنها قابلة للتحلل الحيوي ، إلا أن ظروف التحلل لهذه المنتجات مهمة للغاية ، لأنها تعكس الوقت اللازم لحدوث هذا التحلل. إذا كانت حمولة هذه المنتجات التي يتم إطلاقها في الجسم المستلم أعلى من سعتها ، فسيكون هذا التدهور بالتأكيد أكثر صعوبة. على سبيل المثال ، في الماء ، يمكن أن تكون ملوثات (كل لتر من الزيت يلوث 20 ألف لتر من الماء) ؛ في التربة ، تسبب تسرب المياه مما يمنع تسرب المياه ، مما يتسبب في حدوث فيضانات وموت النباتات والحيوانات ، من بين مشاكل أخرى.
لذلك ، فإن التخلص من الزيوت النباتية في المصارف والأحواض غير كافٍ ، حيث يمكن أن يسبب العديد من المخاطر البيئية ويسد الأنابيب أيضًا. أبلغ نفسك وحاول دائمًا التخلص من نفاياتك بشكل صحيح. يوجد هنا على بوابة eCycle العديد من النصائح حول كيفية إعادة الاستخدام وإعطاء الوجهة الصحيحة لهذه المنتجات والعديد من المنتجات الأخرى. تحقق من بوابة eCycle للحصول على نقاط التجميع الأقرب إلى منزلك. الطريقة التي نتعامل بها مع نفاياتنا والوجهة التي نعطيها تنعكس في البيئة!
العناية عند الشراء
للاستمتاع بجميع الخصائص المرغوبة في هذه المنتجات ، عليك اتباع بعض النصائح:
- ابحث دائمًا عن زيوت طبيعية ونقية 100٪ ؛
- تفضل تلك التي يتم الحصول عليها بالضغط على البارد ، مما يحافظ على سلامة المكونات المفيدة ؛
- انتبه إلى الملصقات للتأكد من عدم تضمين المواد الأخرى الضارة بالصحة والبيئة ؛
إذا كانت التسميات غير واضحة ، فتساءل عنها! توجد حاليًا عدة طرق للتواصل مع الشركات المصنعة وفواتيرها. وبالتالي ، فإن البحث عن منتجات أكثر صحة واستدامة على نطاق واسع يضغط على الصناعات الكبيرة ، التي تحتاج إلى إعادة تقييم وتغيير الطريقة التي تتم بها الأمور ، والبحث عن طرق أكثر أمانًا للبيئة وللناس.
يمكنك شراء الزيت النباتي النقي الخاص بك من متجر eCycle.
