ما هي زبدة الكابواسو وفوائدها

تعطي زبدة الكابواسو نكهة لذيذة للحلويات وهي أيضًا بديل طبيعي ووطني للعناية بالبشرة والشعر

كوبواكو

زبدة الكابواسو هي منتج طبيعي من أصل نباتي ، مع قوام مشابه للعجينة ، أبيض اللون ، وتستخدم بشكل أساسي لمكافحة جفاف الجلد والشعر ، حيث تحافظ على ترطيبها ، من بين خصائص مختلفة أخرى.

تتمتع زبدة الكوبواسو بقدرة عالية على امتصاص السوائل ، حوالي ضعف قدرة اللانولين ، والتي تأتي من أصل حيواني وغالبًا ما تكون منتجًا يسبب الحساسية. علاوة على ذلك ، تعتبر زبدة الكوبواسو بديلاً نباتيًا رائعًا للمشتقات الحيوانية.

  • فلسفة نباتية: تعرف واطرح أسئلتك

تأتي زبدة الكابواسو من شجرة الكابواسو (ثيوبروما غرانديفلوروم) هي شجرة استوائية موطنها غابات الأمازون المطيرة. إنها شجرة صغيرة تنمو من أربعة إلى ثمانية أمتار عندما تزرع محليًا أو يصل ارتفاعها إلى ثمانية عشر متراً عندما تنمو في البرية. إنه ينتمي إلى نفس عائلة وجنس الكاكاو. لا يزال الكوبواسو غير معروف جيدًا في البرازيل ، باستثناء المنطقة الشمالية ، حيث يُعد مصدرًا طبيعيًا للغذاء. ومع ذلك ، هناك عملية تعميم لهذا المنتج نظرًا لتعدد استخداماته ، حيث يمكن استخدامه في الأغراض الغذائية والصيدلانية والتجميلية.

زبدة الكابواسو

وهي فاكهة كبيرة أسطوانية الشكل ذات نهايات مستديرة يصل طولها إلى 30 سم ويبلغ متوسط ​​وزنها 1.2 كجم. عند النضج ، تسقط الثمار بدون ساق ، عندما تبدأ في إطلاق الرائحة المميزة. يحتوي الجزء الداخلي منه على لب أبيض كريمي صالح للأكل ونضرة وملتصقة بما يقرب من 25 بذرة بيضاوية كبيرة. تُستخرج زبدة الكابواسو من البذور التي تحتوي على حوالي 45٪ زيت. يبدأ الإنتاج في المزارع التجارية من السنة الثالثة ويصل بمعدل 12 ثمرة لكل شجرة. اللب والزبدة لها أهمية متزايدة في صادرات المنطقة.

طريقة مستدامة للحصول عليها

هناك طريقتان للحصول على زبدة الكابواسو: مع أو بدون مذيبات أو مواد كيميائية. في الطريقة المستدامة ، يتم حصاد ثمار الكابواسو في الغابة نفسها ، حيث تسقط على الأرض عندما تنضج ، ويتم جمعها من قبل التعاونيات الموجودة على ضفاف نهر الأمازون ، مما يشكل مصدر دخل للسكان المحليين.

تتم إزالة اللب بالمقص ويتم غسل البقايا المتبقية في البذرة. بعد هذه العملية ، يتم تجميد اللب ويمكن بيعه لمسافات طويلة. مع هذا اللب المنعش ، من الممكن صنع جميع أنواع الحلويات والعصائر والمشروبات والكريمات والمشروبات الكحولية والبراندي وغيرها.

يتم استخلاص الزبدة من البذور عن طريق عملية الضغط الطبيعية على البارد. تتمتع هذه الطريقة بميزة على تقنية المذيبات ، حيث إنها تنتج زبدة متفوقة من حيث الاستقرار ، بالإضافة إلى كونها صحيحة بيئيًا لأنها قابلة للتحلل الحيوي ، ولا تلوث البيئة. يمكن استخدام اللحاء والمخلفات الأخرى كأسمدة طبيعية ، وهذا يجعل طريقة الإنتاج هذه غير منتجة عمليًا.

الخصائص الرئيسية

زبدة الكوبواسو لها خصائص ممتازة تجعلها مناسبة للاستخدام على الجلد والشعر والشفاه والأظافر. وهي عبارة عن دهون ثلاثية (دهون أو دهون) لها تركيبة متوازنة من الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة ، مما يعطيها نقطة انصهار منخفضة تبلغ حوالي 30 درجة مئوية ، أي فوق درجة الحرارة هذه ، تتغير من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة. هذا يجعله أسهل في الاستخدام ، حيث يذوب بسرعة عند ملامسته للجلد. لديها درجة معينة من الامتصاص للأشعة فوق البنفسجية (UV) ، بشكل رئيسي UVB و UVC (ولكن لا توجد طريقة لقياس تكافؤ المنتج من حيث عامل الحماية من أشعة الشمس - SPF).

جلد

مثل زبدة الجسم ، تعتبر زبدة الكابواسو مطريًا يوفر لمسة لطيفة ونعومة ونعومة وتغذية للبشرة ، مما يتيح استعادة رطوبتها الطبيعية ومرونتها من خلال استبدال الدهون (الدهون) ، خاصة في البشرة الجافة وسوء المعاملة من الخارج. الاعتداءات. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي زبدة الكوبواسو على العديد من الأحماض الدهنية المفيدة (بما في ذلك أحماض البالمتيك ، والأحماض الدهنية ، والأوليك) ، والعديد من البوليفينول والفيتوستيرول.

ينتمي حمض الأوليك إلى فئة الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، وهي مركبات عضوية تتكون منها الدهون (الدهون) ، وهي حيوية في بناء غشاء الخلية ، وتواجدها في البشرة ، وحمايتها ، وكونها جزءًا من حاجزها الطبيعي ، وبالتالي تمنع الجفاف بسبب فقدان الماء من الجلد. هذا يجعله يساعد أيضًا في عمليات الشفاء.

يعمل البوليفينول الطبيعي في زبدة الكوبواسو كمضاد للأكسدة ، مما يساعد على تدمير الذرات أو مجموعات الذرات المعروفة باسم الجذور الحرة ، والتي تحدث كنتيجة طبيعية لعملية التمثيل الغذائي البشري والتعرض لأشعة الشمس والتلوث ودخان السجائر على سبيل المثال. الجذور الحرة شديدة التفاعل ويمكن أن تبدأ تفاعلًا متسلسلًا من الأضرار التي تلحق بخلاياك ، مما يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة وحتى أنواع مختلفة من السرطان. هذا هو السبب في أن زبدة الكوبواسو هي أيضًا عامل مضاد للشيخوخة.

توفر فيتوسترولس الموجودة في الجسم توازنًا بين دهون الماء وطبقة سطح الجلد ، وتحافظ على ترطيبها وتوفر أيضًا تأثيرًا مهدئًا ومضادًا للالتهابات ، حيث تساعد في السيطرة على التهيج والالتهابات ، مثل الأكزيما والصدفية (مرض مزمن يسبب الاحمرار والصدفية). تهيج) والتهاب الجلد (حساسية).

نظرًا للخصائص المذكورة أعلاه ، فإن له أيضًا تأثيرات مفيدة على اليدين والقدمين ، مما يوفر نعومة للبشرة ، ويعمل كمرطب ممتاز للأقدام المتعبة ، وبالنسبة لمن يعانون من التشققات ، فهو يساعد في عملية الشفاء ، ويسرع من إعادة هيكلة الجلد. الجلد المصاب.

شعر

تعمل زبدة الكوبواسو على تعزيز نعومة الشعر ونعومته ، مما يزيد من رطوبته الطبيعية ومرونته ، ويكيفه بسبب قدرته العالية على امتصاص الماء ، كما ذكرنا أعلاه ، وبالتالي يمنع الجفاف. إنه مثالي للشعر الهش والجاف والجاف نظرًا لخصائصه الترطيب طويلة الأمد التي تجدد الرطوبة ، وتعزز إحكام غلق الجلد وتوفر لمعانًا صحيًا مع تقليل حجم الخيوط.

طرق الاستخدام

الجلد والشفتين والأظافر

يمكن أيضًا استخدام زبدة الكوبواسو مباشرةً. للقيام بذلك ، أضيفي الكمية المرغوبة إلى يديك ، وافركيها حتى تصبح الزبدة أكثر مرونة (وهذا يعتمد على درجة الحرارة ، وعند درجات الحرارة المرتفعة ستكون الزبدة أكثر ليونة) وضعيها على المنطقة المرغوبة بحركات دائرية ، ودلكيها حتى يحدث دمج المنتج عن طريق الجلد.

شعر

كما هو الحال مع زبدة الشيا ، هناك عدة طرق لاستخدام زبدة الكابواسو على الشعر. فيما يلي بعض الاقتراحات التي يمكن تكييفها وفقًا لكل حاجة محددة:

قبل الشامبو: ضعي القليل من زبدة الكابواسو على يديك وافركيها جيدًا. ثم افركيها جيدًا بين يديك حتى يتحول إلى زيت. يوضع على خيوط جافة وغير مغسولة ، خاصة على الأطراف والأجزاء الأكثر جفافاً. لا يوجد وقت استراحة محدد ، يمكنك تركه طالما أردت ، لن يضر شعرك. اغسلها كالمعتاد بعد ذلك.

قناع ترطيب الشعيرات الدموية: بعد غسل الشعر ، قم بإزالة الماء الزائد بمنشفة وقم بتطبيق زبدة الكوبواسو ، وتجنب الجذور وفروة الرأس حتى لا تكون دهنية للغاية ، ولكن إذا كنت ترغب في المساعدة في علاج الصدفية أو التهاب الجلد ، على سبيل المثال ، هذه المناطق يجب فهمه. ضعي قبعة الاستحمام واتركيها لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، اشطفي الخصلات بالكثير من الماء الدافئ.

مرهم طبيعي: افعلي كما في الطرف السابق ، وزعيه بين يديك وافركييه جيدًا حتى يتحول إلى زيت. بعد ذلك ، فقط ضعيه على الخيوط التي تريد تصفيفها. إذا كنت ستستخدمه على الأسلاك كبديل للسيليكون ، فتذكر أن تضع كمية قليلة جدًا حتى لا تبدو ثقيلة.

العلاج الليلي: إذا لم يكن لديك وقت لترطيب الشعر ، يمكنك وضع زبدة الكوبواسو على شعرك قبل النوم. لكن من المهم أن تغسلي شعرك في الصباح ، حيث يمكن أن يجعل شعرك دهنيًا وثقيلًا للغاية.

آيس كريم كوبواكو

هناك طريقة أخرى للحصول على فوائد زبدة الكوبواسو وهي من خلال استهلاك الآيس كريم ، وهو شكل من أشكال استهلاك الكوبواسو الذي أصبح شائعًا في البرازيل ، وكذلك استهلاك الآساي. آيس كريم كوبواسو لذيذ ، كريمي وله رائحة لطيفة ونكهة حمضيات خفيفة ، بالإضافة إلى توفير فوائد صحية.

وعي بيئي

والشيء الأكثر روعة على الإطلاق هو معرفة أنه من الممكن الاستمتاع بجميع خصائص زبدة الكوبواسو بطريقة مستدامة ، مع الحد الأدنى من التأثير البيئي. لهذا ، من الضروري استخدام زبدة الكابواسو النقية 100٪ ، أي عدم إضافتها مع مكونات اصطناعية أخرى أو الحصول عليها بطريقة أخرى غير الضغط البارد الموصوف أعلاه. اعرف مكان شراء هذا النوع من الزبدة.

من الضروري أن تكون على دراية بما إذا كانت الزبدة نقية أو مجرد مكون آخر لمستحضرات التجميل التقليدية ، حيث أن العديد من المنتجات تستخدم اسمها فقط كإستراتيجية تسويقية لجذب الجمهور الذي يبحث عن منتجات أكثر استدامة وطبيعية ، ولكن في الواقع تخفي المواد الكيميائية النشطة و المشتقات البترولية (المعروفة أيضًا باسم الفازلين) ، والتي تضر بالبيئة ، لأنها غير قابلة للتحلل الحيوي وتجعل عمليات معالجة مياه الصرف الصحي والنفايات السائلة أكثر صعوبة وتكلفة.

من الممكن ، نعم ، الحفاظ على روتين الجمال والتغذية اليومي لدينا من خلال المنتجات الطبيعية التي تقدم نتائج ممتازة بطريقة أقل عدوانية لجسمنا والبيئة التي نعيش فيها. تعرف على كيفية الشراء.