حديقة عضوية: ثماني خطوات لعمل
في الأواني أو في الفناء الخلفي ، تكون الزراعة مريحة ولا تزال تنتج نتيجة لذيذة ومغذية. انظر كيف تبدأ حديقتك العضوية
بينما تهاجم صناعة المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية الطبيعة وصحتنا ، تنمو زراعة الخضروات العضوية وتحقق العديد من الفوائد. اكتشف ماهية الزراعة العضوية ، وفوائدها ومزاياها ، واتبع هذه الخطوات الأساسية لمعرفة كيفية إنشاء حديقة عضوية.
1. تجهيز الأرض
يجب أن تبدأ بقلب التربة لجعلها جيدة التهوية حتى تتمكن النباتات من الاستفادة بشكل أفضل من العناصر الغذائية. يجب أيضًا أن يكون فضفاضًا بدرجة كافية بحيث يمكنك تسميده وبدء الزراعة. يفضل التسميد في الأشهر الحارة ، بين سبتمبر ومارس.
2. هل لديك كومبوستر
تحتاج النباتات إلى تربة غنية بالمغذيات لتنمو ، لكن الأسمدة الكيماوية ضارة بالبيئة.
يمكنك تسميد التربة في حديقتك باستخدام السماد العضوي ، والذي يسهل صنعه (انظر "ما هو السماد وكيفية صنعه"). شراء السماد الخاص بك من المتجر الدورة الإلكترونية .3. اختر النباتات الخاصة بك
يتمتع كل نبات بمناخه المثالي للنمو ، لذلك ستكون حديقتك أكثر نجاحًا إذا اخترت الخضروات الأفضل في منطقتك. على سبيل المثال ، ينمو الفجل بشكل أفضل في الطقس البارد ، بينما يسهل نمو الباذنجان في الأماكن الدافئة. اختر البذور والشتلات المعتمدة كعضوية.
وفقًا لـ CPT (مركز الإنتاج الفني) ، هناك أربعة أنواع أساسية من الخضروات ، كما أن وجود نوع واحد على الأقل من كل نوع في طبقك يوفر ثروة من النكهات والعناصر الغذائية. هم انهم:
- الخضار الورقية: أنواع مثل الخس ، الهندباء ، الجرجير ، الهندباء البرية ، البروكلي ، اللفت ، القرنبيط وغيرها ؛
- خضروات فواكه: كوسة ، قرع ، بامية ، خيار ، فلفل ، طماطم ، جيلو ، فاصوليا ، شايوت ، من بين أمور أخرى ؛
- الخضراوات الدرنية (الجذور والدرنات والجذور): الجزر والبنجر والفجل والبطاطا والبطاطا الحلوة وغيرها ؛
- توابل الخضار: الثوم والبصل والثوم المعمر والبقدونس والنعناع والريحان والكزبرة والريحان وغيرها.
4. النبات
لمعرفة كيفية زراعة كل من الخضروات الخاصة بك ، فكر في كيفية نموها: فالنباتات المنخفضة ، على سبيل المثال ، تحتاج إلى مساحة أكبر بينها حتى تتمكن من الانتشار. لكن احرص على عدم ترك مساحة كبيرة جدًا والسماح للأعشاب الضارة بالنمو.
5. الماء
أفضل الأوقات لسقي حديقتك العضوية هي الأقل حرارة في اليوم (قبل الساعة 10 صباحًا وبعد 4 مساءً) ، لذلك تمتص النباتات الماء بشكل أفضل. حاول سقي الجذور وليس الأوراق. قطرات الماء على سطح الأوراق ، عندما تشعها الشمس ، تنتج تأثيرًا شبيهًا بالعدسة ، حيث تحرق الأوراق.
اسقِ حديقتك بكمية كبيرة من الماء مرة أو مرتين في الأسبوع وقليل من الماء في الأيام الأخرى ، فقط من أجل الصيانة. يمكنك إعادة استخدام مياه الأمطار.6. إزالة الأعشاب الضارة
هنا يمكنك القيام بتمرين بدني جيد ، وسحب الغزاة يدويًا. نتف من الجذور لمنع نموها.
لمنع ظهور الأعشاب الضارة ، يمكنك تغطية الفراغات بين الخضروات بأوراق جافة.
7. الحماية من الآفات
هناك طرق عديدة لحماية حديقتك العضوية من الآفات دون استخدام منتجات ضارة بالبيئة. في هذه المقالة ، أظهرنا خمسًا من هذه الطرق. فيما يلي المزيد (انقر فوق الروابط لمزيد من التفاصيل):
- مبيدات الآفات محلية الصنع: مع المكونات الشائعة في المطبخ ، يمكنك محاربة الفطريات والحشرات والعث وحتى الفئران.
- الجاذبات البيولوجية والمواد الطاردة للحشرات: يمكن أن تساعدك المواد الطبيعية على نصب الأفخاخ ضد الآفات التي تهاجم حديقتك.
- غرس الاتحاد: يتكون من زراعة نوعين أو أكثر من النباتات معًا ، بحيث يعمل أحدهما كطارد للآفات (الآفات) الأخرى. لا تنس أن تكون حريصًا على ألا ينتهي بك الأمر بتجميع الأنواع التي تسرق العناصر الغذائية من بعضها البعض. يجب أن تكون النباتات رفقاء. (انظر ستة أنواع من النباتات التي تعمل كطارد طبيعي للحشرات)
- المبيدات الحيوية: هي كائنات دقيقة تعمل على وجه التحديد ضد الحشرات الغازية ، ولا تضر بالنبات أو الطيور أو التربة أو أي شخص يمكن أن يعاني من مبيدات الآفات التقليدية.
- زيت النيم الأساسي: يعمل كمبيد للآفات وطارد ويغذي التربة أيضًا. احصل على طارد النيم هنا.
8. ملعقة
عندما تؤتي ثمار عملك ، احصدها في ساعات النهار الباردة ، حتى يفقد النبات كمية أقل من الماء. إذا كنت تعتقد أنك قد حملت الكثير من الفاكهة ، فامنح بعضًا منها لأقاربك وأصدقائك ، أو قم بطهي الفائض وتجميده حتى تتمكن من الاستمتاع به لاحقًا.عمل جيد وشهية جيدة!
